Нижний Тагил — промышленное сердце Урала с 360 000 жителей и более 1 200 заведений HoReCa. Спрос на халяль-продукцию здесь растёт: мусульманская община составляет 6%, а также растёт запрос на «чистый состав» без нитрита натрия. Мы поставляем ветчину собственного производства из Казани с полным пакетом халяль-сертификатов (ДУМ РТ), HACCP и ISO 22000:2018. Доставка до Нижнего Тагила — 48 часов.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Полный цикл: забой по шариату, разделка, упаковка. Регулярные инспекции.
Ветчина без консерванта Е250. Натуральные антиоксиданты. Срок хранения до 45 суток.
Линейка из трёх видов ветчины. Жирность, плотность, нарезка — под пиццу, бургеры, сэндвичи, СТМ.
Производство сертифицировано по международным стандартам пищевой безопасности. Аудит без предупреждения.
Разработаем рецептуру ветчины под вашим брендом. Упаковка, этикетка, сертификация. Мин. партия 500 кг.
Собственный автопарк + проверенные ТК. Отгрузка от 20 кг. Температурный режим全程.
Заменили обычную пепперони на нашу халяль-ветчину из говядины и индейки (без нитрита). За 2 месяца: +31% к продажам пиццы, приток новой аудитории (мусульмане, ЗОЖ). Средний чек вырос на 12%. Гости отмечают «натуральный вкус и отсутствие химии».
Полный отчёт — по запросу| Сертификат / Документ | Детали | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024. Соответствие стандартам «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Разрешение на убой и переработку. | Действует |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевой продукции. Анализ рисков и критические контрольные точки. |