Королёв — город с развитой сетью предприятий питания: корпоративные столовые, рестораны, кафе, фастфуд-форматы и кейтеринг для промышленных предприятий. Для шефов и закупщиков, которым важен прозрачный состав без лишних добавок и подтверждённый халяль-статус, мы поставляем ветчину собственного производства напрямую с завода в Казани.
Ветчина халяль оптом — это не компромисс между качеством и сертификацией: это продукт с чистым составом, стабильным диаметром батона 68 мм и двумя форматами под разные задачи кухни.
Три вида ветчины под разные задачи меню. 100% халяль-сырьё, входной контроль на производстве при приёмке каждой партии.
Чистый состав без нитрита натрия, красителей и ГМО. Актуально для концепций с прозрачной маркировкой и требовательных корпоративных заказчиков.
Стандартный диаметр обеспечивает предсказуемый срез на слайсере и равномерное порционирование без ручной подгонки.
Батон 1 кг — 360 сут при −18°C. Нарезка 500 г — 180 сут при −18°C. Логистика под разные объёмы потребления кухни.
Производим под брендом клиента: упаковка, рецептура, маркировка по ТЗ. Подходит для ресторанных сетей и ритейла Подмосковья.
Порог входа доступен для небольших HoReCa-объектов. Смешанные заказы по нескольким позициям — по согласованию с менеджером.
Документы предоставляются по запросу. Производство — г. Казань, Республика Татарстан.
HACCP-контроль на производстве: критические контрольные точки охватывают входной контроль сырья, термообработку и упаковку. Каждая партия сопровождается производственным журналом и ветеринарными документами.
Ветчина говяжья оптом, из индейки и курицы — поставка в Королёв. Укажите объём и формат, мы ответим с ценой и сертификатами.
📞 +7 987 217-02-02
✉️ info@kazandelikates.tatar
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7