Гусь-Хрустальный — город с активным сегментом городского общепита: кафе, фастфуд, столовые при производствах и торговых объектах. Для заведений, работающих с разнообразной аудиторией, ветчина халяль без нитрита натрия — это одновременно ответ на запросы гостей с пищевыми ограничениями и аргумент в пользу чистого состава.
«Казанские Деликатесы» поставляют ветчину говяжью, индюшиную и куриную оптом в форматах, удобных для профессиональной кухни: батон 1 кг для нарезки на месте и готовая нарезка 500 г для быстрой сборки блюд.
Говядина, индейка, курица — 100% халяль-сырьё. Без смешения с другими видами мяса.
Чистый состав: без ГМО, без искусственных красителей и консервантов на основе нитрита.
Стандартный размер для профессионального слайсера. Ровный срез без подготовки.
Батон 1 кг — для нарезки на кухне (360 сут при −18°C). Нарезка 500 г — порционный формат (180 сут при −18°C).
Минимальный заказ доступен как для небольшого кафе, так и для сетевого клиента.
Производство ветчины под торговой маркой клиента: рецептура, упаковка и маркировка по ТЗ.
Вся продукция подтверждена документально — запрос пакета документов при оформлении заявки.
| Параметр | Батон 1 кг | Нарезка 500 г |
|---|---|---|
| Вид мяса | Говядина / Индейка / Курица | |
| Диаметр батона | 68 мм | |
| Срок хранения | 360 сут при −18°C | 180 сут при −18°C |
| Нитрит натрия | Отсутствует | |
| Халяль-сертификат | ДУМ РТ №614A/2024 | |
| MOQ | от 10 кг | |
| Private Label | Да | |
Отгрузка — EXW Казань. Доставка осуществляется транспортными компаниями-партнёрами до склада или адреса клиента в Гусь-Хрустальном. Уточните актуальные сроки и стоимость при оформлении заявки — менеджер подберёт оптимальный вариант.
Да. Чистый состав без нитрита, ГМО и искусственных красителей позволяет позиционировать блюда с этой ветчиной как продукт с понятным составом. Это актуально для кафе и ресторанов, работающих с аудиторией, внимательной к ингредиентам.
Да. MOQ от 10 кг — заказ доступен даже для одной точки. Можно скомбинировать форматы: часть в батонах 1 кг, часть в нарезке 500 г.
Да. Отправьте заявку с указанием вида ветчины и формата — менеджер согласует условия предоставления образцов для дегустации на кухне.
Да. Производство private label / СТМ: разрабатываем рецептуру, согласовываем упаковку и маркировку по вашему техническому заданию. Уточните объём и требования — подготовим коммерческое предложение.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в рабочее время и подготовит коммерческое предложение для вашего объекта в Гусь-Хрустальном.
EXW Казань, ул. Аграрная, 2. Доставка — транспортными компаниями по выбору клиента.
Заморозка −18°C. Перевозка в рефрижераторе или изотермическом транспорте.
Ветеринарные свидетельства РФ, сертификат халяль ДУМ РТ, декларация ТР ТС — в комплекте с каждой партией.