Екатеринбург — один из крупнейших гастрономических рынков Урала с развитой сетью ресторанов, кафе и фастфуда, где запрос на чистый состав и халяль-продукцию стабильно растёт. Шефы и закупщики HoReCa всё чаще ищут ветчину производителя с прозрачной документацией на сырьё — не только сертификат конечного продукта, но и трейсабилити по цепочке от фермы до цеха. Мы производим ветчину говяжью и куриную халяль оптом с полным пакетом документов и готовы к регулярным поставкам в Свердловскую область.
100% халяль-сырьё с документацией поставщика. Трейсабилити по каждой партии — от входного контроля сырья до отгрузки готового продукта.
Состав без нитрита натрия, ГМО и синтетических красителей. Подходит для операторов, которые декларируют «чистый состав» в меню и на упаковке.
Сертификат №614A/2024, выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Документ предоставляется с каждой партией.
Ветеринарные свидетельства РФ, декларация ТР ТС 021/2011, спецификации на продукт. Закрывает требования ритейла, сетевого HoReCa и дистрибьюторов.
Производство ветчины под брендом клиента: рецептура, формат упаковки, маркировка — по техническому заданию. Актуально для сетей и дистрибьюторов.
Производство сертифицировано по международным стандартам безопасности пищевой продукции. Стабильное качество партия к партии.
Все сертификаты предоставляются в электронном и бумажном виде при заключении договора поставки.
Да. Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024 распространяется на всю линейку ветчины. Документ предоставляется при заключении договора поставки и по запросу для внутреннего аудита.
Да, работаем с покупателями в Екатеринбурге и регионе. Базовые условия — отгрузка EXW Казань; организацию транспортировки согласовываем с покупателем в зависимости от объёма партии.
Ветчина производится без нитрита натрия — срок хранения обеспечивается технологией производства и вакуумной упаковкой. Конкретные сроки годности указаны в спецификации на каждый артикул.
Да. Производим ветчину под брендом клиента: разработка или адаптация рецептуры, согласование состава, индивидуальная упаковка и маркировка. Условия и минимальный тираж обсуждаются индивидуально.
К партии прилагаются: ветеринарное свидетельство РФ, декларация о соответствии ТР ТС 021/2011, сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, спецификация с составом, датой производства и сроком годности.
Ветчина халяль оптом: говяжья, куриная, индейка. Без нитрита натрия. Оставьте заявку — менеджер свяжется в рабочее время.