Говядина · Индейка · Курица — без нитрита натрия
Дархан — промышленное сердце Монголии с населением 90 000 человек и более чем 300 заведениями HoReCa. При 5% мусульманского населения здесь стабильно растёт запрос на халяль-продукцию без искусственных добавок. Мы поставляем ветчину из говядины, индейки и курицы с чистым составом — без нитрита натрия, ГМО и красителей. Продукция сертифицирована по стандартам Халяль, HACCP, ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011. Работаем с шеф-поварами напрямую, предлагаем профессиональную упаковку и индивидуальные условия для ресторанов, кафе и фастфуда.
Технология натурального созревания. Ветчина без консервантов, только мясо и специи. Идеально для халяль-меню.
Говяжья, индейка, курица — разная плотность и вкус. Под любой формат: бургеры, сэндвичи, нарезка.
Вакуум + газомодифицированная среда (MAP). Срок хранения до 45 суток. Удобно для склада и HoReCa.
Помогаем с разработкой позиций, даём технологические карты. Адаптируем нарезку под ваше оборудование.
С 2013 года производим халяль-мясопродукты. Постоянные поставки в Казахстан, Киргизию, теперь Монголия.
Выпустим ветчину под вашим брендом. Минимальная партия от 300 кг. Полное сопровождение.
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 (признаётся в Монголии) |
| HACCP | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 (экспортные) |
| Состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый халяль. |