Ветчина халяль оптом в Брянск — говядина, индейка, курица без нитрита натрия

Производитель из Казани. Прямые B2B-поставки для ресторанов, кафе, фастфуда и ритейла Брянска. Ветчина говяжья оптом и в нарезке — под профессиональную кухню.

Халяль ДУМ РТ №614A/2024 HACCP ISO 22000:2018 ТР ТС 021/2011 Без нитрита натрия
Кратко для закупщика: Ветчина из говядины, индейки и курицы — халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Поставка в Брянск транспортными компаниями, срок согласовывается при оформлении заявки. Объём от 10 кг. Форматы: батон 1 кг (для нарезки слайсером) и нарезка 500 г (готова к подаче). СТМ/OEM — да, под ТЗ клиента.

Брянск — транзитный логистический узел на пересечении федеральных трасс, где HoReCa-сегмент предъявляет устойчивый запрос на продукцию с документально подтверждённым составом и стабильными сроками хранения. Для ресторанов и кафе города, работающих с разнообразной аудиторией, ветчина без нитрита натрия с халяль-сертификатом закрывает сразу несколько требований — диетических, религиозных и технологических. Мы поставляем ветчину говяжью оптом и в нарезке напрямую с производства в Казани, с полным пакетом документов на каждую партию.

Ветчина в работе профессиональной кухни

Параметры продукта и поставки

🥩

Сырьё: говядина, индейка, курица

Только халяль-сырьё с трейсабилити и ветеринарными свидетельствами поставщиков. Документация предоставляется по запросу.

🚫

Без нитрита натрия

Ветчина без нитрита натрия — чистый состав без ГМО и красителей. Подходит для меню с требованиями к составу.

📏

Диаметр батона 68 мм

Стандартный профессиональный формат для слайсерной нарезки. Равномерный срез без потерь на кухне ресторана или производства.

❄️

Длительное хранение

Батон 1 кг — 360 суток при −18°C. Нарезка 500 г — 180 суток при −18°C. Стабильный остаток без срочных дозаказов.

📦

MOQ от 10 кг

Минимальный заказ от 10 кг позволяет провести тестовую закупку и оценить продукт перед вводом в регулярный ассортимент.

🏷️

Private Label / СТМ

Производим ветчину под брендом клиента. Рецептура, упаковка, маркировка — по техническому заданию сети или дистрибьютора.

Сертификаты и документация

☪️
Халяль — ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. 100% халяль-сырьё, подтверждённое документально. Предоставляется с каждой партией.
HACCP
Система анализа рисков и критических контрольных точек. Производственный контроль на каждом этапе.
🏭
ISO 22000:2018
Международный стандарт системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
📋
ТР ТС 021/2011
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Обязательная декларация соответствия.
🩺
Ветеринарные свидетельства РФ
Ветеринарная сопроводительная документация на сырьё и готовую продукцию. Трейсабилити от поставщика до отгрузки.

Документы по запросу:

  • Сертификат халяль (копия)
  • Декларация соответствия ТР ТС
  • Ветеринарные свидетельства на сырьё
  • Спецификация на продукт
  • Состав и пищевая ценность
Запросить документы

Вопросы закупщиков из Брянска

Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан — одной из ведущих халяль-сертифицирующих организаций России. Копия сертификата направляется вместе с пакетом документов на партию. Реквизиты сертификата можно уточнить у менеджера до оформления заказа.

MOQ — от 10 кг. Для первой поставки достаточно оставить заявку на сайте или написать на info@kazandelikates.tatar. Менеджер согласует ассортимент, объём и условия доставки транспортной компанией до Брянска.

Цвет и стабильность продукта обеспечиваются производственной технологией. Срок хранения батона — 360 суток при −18°C, нарезки — 180 суток. Для шеф-поваров и технологов ресторанов отсутствие нитрита натрия означает возможность честно указывать состав в меню и позиционировать блюдо как продукт с чистым составом.

Предоставляем ветеринарные свидетельства РФ на сырьё (говядина, курица, индейка), спецификацию на готовый продукт, декларацию соответствия ТР ТС 021/2011 и сертификат халяль. По запросу — информацию о поставщиках сырья и схему трейсабилити партии.

Да. Производим ветчину под брендом клиента: рецептура по ТЗ, индивидуальная упаковка, маркировка. Это актуально для ресторанных групп, сетей кафе и региональных ритейлеров Брянска, желающих выделить продукт в ассортименте. Условия СТМ обсуждаются индивидуально — напишите на info@kazandelikates.tatar.

Запросить прайс на ветчину халяль в Брянск

Укажите ваш формат бизнеса и объём — менеджер подготовит коммерческое предложение с актуальными ценами EXW Казань и расчётом доставки.

Казанские деликатесы (Pepperoni Tatar) — производство халяльной мясной продукции и татарской выпечки в Казани.

pepperoni.tatar · info@kazandelikates.tatar · +7 987 217-02-02