Говяжья, индейка, куриная — чистый состав без нитрита натрия, ГМО и красителей. Для HoReCa, сетей и производства.
Биробиджан — город с 75 000 жителей и более 300 заведений HoReCa. Спрос на халяль на Дальнем Востоке растёт, а мусульманское сообщество (3%) ищет проверенные продукты. Мы поставляем ветчину с сертификатом Халяль ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Без компромиссов по составу.
Технология натурального созревания. Используем экстракт сельдерея и розмарин. Никакого нитрита натрия.
Сертифицированная продукция. Контроль на каждом этапе: забой, разделка, производство.
Отгружаем из Казани. Терминалы в Хабаровске и Биробиджане. Транспортная компания «Деловые линии» и «Байкал-Сервис».
Завод в Татарстане. HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Полный цикл: от сырья до упаковки.
Никаких красителей, усилителей вкуса, соевого белка. Только мясо, вода, соль, специи.
Разработаем ветчину под вашим брендом. От 300 кг. Помогаем с дизайном и документацией.
| Сертификат / Документ | Статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | действителен | Говядина, индейка, курица — ветчина |
| HACCP (ХАССП) | действителен | Производство мясной продукции |
| ISO 22000:2018 | действителен | Система менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | соответствует | Технический регламент Таможенного со |