Анапа — город-курорт с населением 80 000 человек, где в сезон работает более 2 500 заведений HoReCa. Мы предлагаем ветчину из говядины, индейки и курицы без нитрита натрия, ГМО и красителей. Халяль-продукция с полным пакетом сертификатов: ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка до Анапы — 48 часов.
Технология производства на основе натуральных антиоксидантов. Без консервантов Е250, Е251. Срок хранения 45 суток.
Действующий сертификат, регулярный аудит. Полное соответствие нормам халяль для мусульманского населения (7% в Анапе).
Завод в Казани с HACCP и ISO 22000:2018. Выпускаем 120+ тонн ветчины в месяц, стабильное качество.
Собственная логистика: рефрижераторы, отгрузка от 100 кг. Работаем с базами в Краснодаре и Новороссийске.
Разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом. От 300 кг. Идеально для сетей кафе и отелей.
Состав: говядина/индейка/курица, вода, соль, специи, экстракт розмарина. Никаких E-добавок.
| Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Духовное управление мусульман Республики Татарстан. Подтверждает полный цикл халяль. |
| HACCP | Действует | Система управления безопасностью пищевых продуктов. |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Действует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | Форма №2 и №4, электронные ВСД в ФГИС «Меркурий». |
* Продукция без нитрита натрия. Чистый состав без ГМО и красителей. Private Label / СТМ.