Нарезка не пересыхает и не подгорает даже при 300°C. Специальный слайс и маринад — результат тестов с шеф-поварами.
Толщина 1.5–2 мм ±0.2 мм. Идеальное покрытие пиццы без пустот. Экономия до 12% начинки по сравнению с ручной нарезкой.
Чистый состав: без ГМО, красителей, искусственных усилителей. Халяль и натурально.
Собственный рефрижератор из Казани в Тверь. Заказ до 14:00 — через день на производстве. Минимальный заказ от 10 кг.
Вакуум / газ-модифицированная среда. Срок хранения 12 месяцев при -18°C. Удобные фасовки 2–5 кг для пиццерий.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС. Производим СТМ под вашим брендом. Работаем с шефами напрямую.
| Сертификат / документ | Номер / статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Вся продукция: пепперони, ветчина, колбаски, говяжий бекон |
| HACCP | Сертификат действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Менеджмент безопасности пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию (мясное сырьё, готовая продукция) |
*Продукция без нитрита натрия, без ГМО и искусственных красителей. Возможна маркировка Private Label / СТМ.
Работаем от 10 кг по каждой позиции. Для первых заказов возможен пробный микс (20 кг ассорти). Доставка в Тверь — раз в неделю, точный день согласуем после заявки.
Да. Мы предоставляем копию сертификата ДУМ РТ №614A/2024, а также HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Все документы передаём вместе с товаром.
Наша фишка