Пепперони, ветчина, говяжий бекон и колбаски с термостабильной нарезкой — не пересыхают и не горят в печи. Поставки B2B для пиццерий и HoReCa Ставрополя. Доставка 48 часов.
Запросить прайсСтаврополь — один из ключевых гастрономических центров Северного Кавказа: более 2 000 заведений HoReCa, растущий рынок доставки еды и заметная доля мусульманских гостей среди посетителей. Для шефов и управляющих пиццерий это означает одно: начинка для пиццы оптом должна быть одновременно технологичной и халяль-сертифицированной. Именно такую продукцию выпускает ООО «Казанские Деликатесы» с 2022 года — на заводе в Казани, с полным пакетом документов и стабильной цепочкой поставок.
Калиброванная нарезка слайсером обеспечивает равномерное запекание при 300–400 °C. Пепперони и колбаски не пересыхают, не горят по краям — товарный вид сохраняется до подачи гостю.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Говядина, курица, индейка — без свинины и алкоголя в составе. Для заведений Ставрополя, работающих с кавказской и мусульманской аудиторией, это конкурентное преимущество.
Слайсы одинаковой толщины — стабильный вес порции, предсказуемая себестоимость блюда. Шеф-повар получает готовый ингредиент без ручной нарезки и потерь.
Вакуумная и МГС-упаковка сохраняет продукт при температуре 0…+4 °C до 30 суток. Удобный формат для хранения на кухне HoReCa — без лишних манипуляций при приёмке.
Производим пепперони и топпинги под брендом вашей сети или пиццерии. Рецептура, формат нарезки, дизайн упаковки — по техническому заданию клиента.
Отгрузка EXW Казань. Партнёрские транспортные компании с соблюдением холодовой цепочки. Ставрополь — в зоне регулярных маршрутов, срок доставки 48 часов.
Полный пакет документов для работы с сетевыми заказчиками, ритейлом и HoReCa Ставрополя и Ставропольского края.
| Сертификат / стандарт | Статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | ✔ Действующий | Подтверждает отсутствие свинины и запрещённых ингредиентов. Обязателен для мусульманских заведений и кавказской аудитории. |
| HACCP | ✔ Внедрён | Система управления рисками безопасности пищевой продукции на всех этапах производства. |
| ISO 22000:2018 | ✔ Сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. Требование сетевых HoReCa и ритейла. |
| ТР ТС 021/2011 | ✔ Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✔ Оформляются | Полный ветеринарно-сопроводительный пакет для каждой партии. Электронная ВСД через систему «Меркурий». |
| Без нитрита натрия / ГМО / красителей | ✔ Чистый состав | Прозрачная маркировка — аргумент для заведений, позиционирующих «чистое» меню. |
Отгрузка EXW Казань. Срок доставки в Ставрополь — 48 часов. Холодовая цепочка соблюдается на всём маршруте. Ставропольский край входит в зону регулярных отправок — без задержек и согласований.
Для крупных заказов возможна согласованная дата доставки под ваш производственный цикл. Электронные ВСД через систему «Меркурий» — приёмка без бумажных документов.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, уточнит объём и пришлёт актуальный прайс-лист с условиями поставки.