Пепперони, ветчина, колбаски, говяжий бекон — термостабильная калиброванная нарезка, которая не пересыхает и не горит в печи. Работаем с пиццериями, ресторанами и фастфудом Узбекистана. Сертификаты Халяль, HACCP, ISO 22000:2018.
Население 600 000 человек, из которых 96% — мусульмане. Более 3 000 заведений общепита: от классических пиццерий до семейных кафе и фастфуда. Спрос на халяль мясные ингредиенты здесь абсолютный мейнстрим. Мы поставляем топпинги, которые сохраняют сочность и форму даже при длительном пребывании в печи — это ключевое отличие для шеф-поваров, которые ценят стабильность каждой пиццы.
Наша продукция уже используется в 20+ странах, а логистика из Казани в Ташкент занимает 72 часа. В Самарканд доставляем через магистральные терминалы. Работаем с профессионалами: упаковка — вакуум/газомодифицированная среда, срок хранения до 180 суток при +2…+6 °C.
Термостабильная нарезка слайсером
Топпинги не пересыхают и не подгорают в печи при 280 °C. Калиброванный слайс 0.8–1.2 мм — идеальное покрытие пиццы без пустот. Экономия продукта до 12% по сравнению с дешёвыми аналогами.
Экспорт в 20+ стран — от ОАЭ до Малайзии. Полный пакет ветеринарных и халяль документов для Узбекистана.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, полный цикл производства соответствует нормам ОИС. Без нитрита натрия, ГМО, красителей.
Специальная рецептура: слайсы не теряют влагу, не горят. Идеально для конвейерных и дровяных печей.
Слайсер 0.8–1.2 мм, равномерное покрытие. Каждая пицца получает строго 40–45 г топпинга — без перерасхода.
Вакуум / газовая среда (MAP). Срок хранения 180 суток при +2…+6 °C. Удобные порции для HoReCa.
Разработаем рецептуру под вашим брендом. Упаковка от 10 кг до индивидуальной фасовки.