Халяль топпинги для пиццы оптом в Пензе
термостабильная нарезка для HoReCa
Пенза — город с 510 000 жителей и более 2 000 заведений HoReCa. При 8% мусульманского населения и растущем запросе на халяль в Поволжье, пиццерии и рестораны ищут надёжные ингредиенты без компромиссов. Наша продукция — калиброванная нарезка пепперони, ветчины, колбасок и говяжьего бекона — специально разработана для профессиональных печей: не пересыхает, не горит, сохраняет сочность. Работаем с шеф-поварами напрямую, даём стабильный результат на каждой пицце.
Халяль ДУМ РТHACCPISO 22000:2018без нитрита натрия
Доставка по Пензе за 36 часов
Термостабильность
Специальная калибровка слайсером — толщина от 1.5 до 3 мм. Продукт не пересыхает и не подгорает даже при 320°C в ленточной печи.
Доставка в Пензу
Собственная логистика из Казани. Отгрузка дважды в неделю, точное соблюдение температурного режима -18°C.
Нитрит натрия & ГМО
Чистый состав: только говядина халяль, специи, соль. Без искусственных красителей и консервантов. Полный контроль на производстве.
Вида топпингов
Пепперони, ветчина, колбаски (охотничьи/итальянские), говяжий бекон. Все позиции в халяль-исполнении, калиброванная нарезка.
Срок хранения
Вакуумная упаковка (газ-модифицированная среда) для HoReCa. Удобные порции 1–2 кг, быстрое вскрытие и минимальные отходы.
Сертификата качества
Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018 + ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства на каждую партию. Работаем с шефами напрямую.
Сертификация и контроль качества
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Духовное управление мусульман Республики Татарстан. Подтверждает полный цикл халяль: убой, нарезка, упаковка. |
| HACCP | Система анализа рисков и критических точек. Контроль на всех этапах производства. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевой продукции. Аудит производства ежегодно. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию — форма №2, электронная сертификация «Меркурий». |
| Private Label / СТМ | Разрабатываем индивидуальную |