Термостабильная нарезка — не пересыхает и не горит в печи. Пепперони, ветчина, говяжий бекон, колбаски. Производитель из Казани, доставка в Омск за 72 часа.
Омск — миллионный город с развитым рынком общепита: более 3 500 заведений HoReCa и устойчивым спросом на халяль-продукцию, усиленным близостью к Казахстану. Для пиццерий и фастфуда региона принципиально важно иметь топпинги с подтверждённым халяль-статусом и стабильным качеством нарезки — именно это мы производим на заводе в Казани с 2022 года.
Бренд Pepperoni Tatar / Казанские Деликатесы поставляет начинку для пиццы оптом в рестораны, тёмные кухни, сети фастфуда и дистрибьюторов по всей России. Наши топпинги прошли проверку в пиццериях крупных сетей — от конвейерных печей до подовых.
Специальная рецептура удерживает влагу при 300–400 °C. Слайсы не пересыхают, не скручиваются и не горят — ни в конвейерной, ни в подовой печи.
Промышленный слайсер даёт равномерную толщину каждого слайса — одинаковое запекание по всей пицце, предсказуемый выход на порцию без пересчёта граммовки.
Сертификат №614A/2024 от Духовного управления мусульман РТ. Для омских заведений, работающих с мусульманской аудиторией и казахстанскими туристами, — это закрытый вопрос.
Вакуумная упаковка в формате HoReCa: фиксированный вес, удобная укладка в холодильник, маркировка для шефа. Срок хранения — до 60 суток при 0…+6 °C.
Выпускаем топпинги под брендом клиента: рецептура, нарезка, упаковка — по вашему ТЗ. Уже работаем с сетевыми операторами и дистрибьюторами.
Отгрузка EXW Казань, транспортировка в температурном режиме. 72 часа — стандартный срок до Омска. Работаем с вашим перевозчиком или предложим партнёра.
Бренд основан в 2022 году в Казани — мусульманской столице России. Изначальная задача была конкретной: создать халяль-пепперони, которое ведёт себя в печи так же, как классическое итальянское. Без компромиссов по термостабильности и нарезке.
Сегодня в портфеле — 72 SKUs халяль-продукции: пепперони, ветчина, говяжий бекон, колбаски для хот-догов, казылык, бургерные котлеты. Среди клиентов — ОМПК («Аслам»), Tatneft, EuroSpar, Bahetle, Metro. Продукция экспортируется в ОАЭ, страны GCC, Казахстан, Узбекистан.
Для омского рынка это означает: вы получаете ингредиенты для пиццы халяль от производителя с подтверждённой экспортной историей и сертификатами, которые принимают и российские сети, и международные партнёры.
| Сертификат / стандарт | Номер / статус | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Вся продукция. 100% говядина, курица, индейка, конина. Свинина исключена. |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Система менеджмента безопасности пищевой продукции на всём производстве. |
| HACCP | Внедрён и аудируется | Контроль критических точек: сырьё, производство, хранение, отгрузка. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Обязательный сопроводительный документ для межрегиональных поставок. |
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Чистый состав.
Есть ли халяль-сертификат, который примут омские заведения с мусульманской аудиторией?
Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — один из наиболее авторитетных в России и признаётся в приграничных с Казахстаном регионах. Документ предоставляем с каждой партией, копия доступна по запросу до заключения договора.
Как топпинги ведут себя в конвейерной печи при высокой температуре?
Термостабильная рецептура разработана специально для пиццерий: слайсы удерживают форму и влагу при 300–400 °C, не пересыхают по краям и не дают лужи жира на тесте. Калиброванная нарезка обеспечивает одинаковый результат на каждой пицце.
Можно ли получить пробную партию перед оформлением постоянного заказа?
Да, практикуем тестовые поставки для новых партнёров. Свяжитесь с менеджером по телефону +7 987 217-02-02 — согласуем объём и ассортимент для кухонного теста вашего шефа.
Работаете ли вы с дистрибьюторами в Омске и Омской области?
Да, открыты к работе с региональными дистрибьюторами: предоставляем дилерские условия, маркетинговые материалы, поддержку по сертификатам. Омский рынок для нас — приоритетное направление в Западной Сибири.
Какие условия хранения нужны и какой срок годности у топпингов?
Хранение при температуре 0…+6 °C, срок годности — до 60 суток в вакуумной упаковке. Для заморозки — уточняйте по конкретному SKU. Вся маркировка соответствует ТР ТС 022/2011.
Производство и отгрузка: г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7. Базисные условия — EXW Казань. Доставка в Омск организуется транспортными компаниями с температурным режимом (+2…+6 °C).
Для расчёта стоимости доставки и согласования графика поставок: +7 987 217-02-02
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, пришлёт актуальный прайс-лист и образцы сертификатов. Работаем с пиццериями, ресторанами, тёмными кухнями, дистрибьюторами.