Новосибирск — крупнейший город Сибири, 1 620 000 жителей, 6 000+ заведений HoReCa. При 5% мусульманского населения спрос на халяль ингредиенты растёт с каждым годом. Мы поставляем термостабильную нарезку пепперони, ветчины, колбасок и говяжьего бекона, которая не пересыхает и не горит в печи — идеально для пиццерий, которые ценят репутацию и вкус.
Сертификат ДУМ РТ, полный пакет документов (HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011) и доставка 72 часа. Работаем с частными пиццериями и сетями HoReCa по всему городу.
Калиброванная нарезка слайсером: жир и влага сбалансированы — топпинг не пересыхает и не подгорает при 280°C.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Регулярный контроль производства.
Склад в Казани. Отправляем в Новосибирск через ПЭК, Деловые Линии, Возовоз. Отслеживание по РФ.
Чистый состав: никаких красителей, консервантов. Полная декларация ТР ТС 021/2011.
Производим под вашей маркой. Упаковка, этикетка, дизайн — индивидуально для сети пиццерий.
Слайсерная нарезка толщиной от 1,5 мм до 3 мм — равномерное покрытие пиццы без комков.
Мы прошли полную аудиторскую проверку и соответствуем международным стандартам. Ниже — все документы, которые вы можете запросить:
| Сертификат / Документ | Статус / Номер | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, действует до 2025 | Вся продукция: пепперони, ветчина, колбаски, бекон |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Каждая партия сопровождается вет. документами |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей | Лабораторные заключения по запросу |
* Все сертификаты можно запросить у менеджера. Производство сертифицировано по стандартам халяль с 2020 года.
«Пепперони не даёт усадку»
— Ильдар, шеф-пиццайоло, сеть пиццерий «Сибирский соус». Используем топпинги 4 месяца. Термостабильность реально работает: нет чёрных краёв, сочность остаётся. Халяль сертификат успокаивает гостей.