Пепперони, ветчина, колбаски, говяжий бекон — термостабильная нарезка для пиццерий и HoReCa. Сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка 48 часов.
Нальчик — 240 000 жителей, более 1 000 заведений HoReCa, 70% мусульман. Спрос на халяль в СКФО растёт, и пиццерии ищут надёжного поставщика топпингов без компромиссов по качеству. Мы зашли на этот рынок с продуктом, который не горит в печи и сохраняет сочность — для Нальчика это особенно важно, потому что местные шеф-повара ценят стабильность.
Нарезка не пересыхает и не горит в печи до 320°C. Идеальная текстура после выпечки — без резиновости и подгоревших краёв.
Слайсерная нарезка: пепперони 40 мм, ветчина 50 мм, колбаски 30 г. Выход порции стабилен — экономите до 12% начинки.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Раздельные линии, ручной забой, никакого нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав.
Отгружаем из Казани в Нальчик транспортными компаниями. Заморозка -18°C, срок годности 12 месяцев. Минимальный заказ — 10 кг.
Ветеринарные свидетельства РФ, декларация ТР ТС 021/2011, HACCP, ISO 22000: