Пепперони, ветчина, говяжий бекон и колбаски с термостабильной калиброванной нарезкой — специально для пиццерий и HoReCa Красногорска и Московской области. Без свинины. Без нитрита натрия. С полным пакетом сертификатов.
Красногорск — один из наиболее плотных ресторанных рынков Подмосковья: более 700 заведений HoReCa при населении 170 000 человек. Около 9% жителей — мусульмане, а запрос на халяль-меню в пиццериях и фастфуде здесь растёт быстрее, чем в большинстве городов области. Мы поставляем халяль топпинги для пиццы профессиональным кухням, которым важна стабильность качества в каждой партии — от первого слайса до последнего.
Нарезка не пересыхает и не горит при температуре до 350 °C — в конвейерных, дровяных и подовых печах. Равномерный прогрев, красивый вид на готовой пицце.
Толщина каждого слайса выдержана с точностью ±0,2 мм. Шеф-повар получает предсказуемый выход и одинаковое покрытие пиццы в каждой партии.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 на всю линейку. Говяжий пепперони, куриная ветчина, говяжий бекон — без компромиссов для вашего халяль-меню.
Вакуумные лотки и MAP-упаковка с маркировкой для шеф-кухни. Удобный формат хранения при +2…+6 °C, срок годности до 45 суток. Возможна упаковка под СТМ.
Продукция поставляется в 20+ стран, включая ОАЭ, Казахстан, Узбекистан и страны GCC. Красногорские пиццерии получают тот же стандарт, что и международные партнёры.
Разработаем рецептуру, подберём нарезку и упаковку под ваш бренд. Актуально для сетей пиццерий и тёмных кухонь Красногорска и Подмосковья.
| Сертификат / стандарт | Что подтверждает | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Соответствие нормам ислама: 100% говядина, курица, индейка, конина — без свинины | ✔ Действует |
| HACCP | Система контроля критических точек на производстве | ✔ Действует |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевой продукции | ✔ Действует |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции | ✔ Действует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Прослеживаемость сырья и готовой продукции по всей цепочке | ✔ С каждой партией |
| Без нитрита натрия | Чистый состав без ГМО, красителей и нитрита натрия | ✔ По всей линейке |
Доставка занимает около 6 часов от отгрузки с производства в Казани. Товар едет в термоконтейнерах с соблюдением холодовой цепи +2…+6 °C. Для регулярных поставок согласовываем удобный день и время.
Минимальный объём обсуждается индивидуально. Для небольших заведений Подмосковья предусмотрены гибкие условия первой поставки — менеджер подберёт формат под ваш оборот. Напишите нам, и мы рассчитаем.
Да, именно под такие условия и разработана нарезка. Термостабильная рецептура удерживает влагу при высокой температуре: пепперони не скручивается, ветчина не пересыхает, бекон сохраняет цвет. Можем прислать образцы для теста на вашей кухне.
Да. Среди наших партнёров — сетевые операторы HoReCa и тёмные кухни. Для сетей Подмосковья предлагаем единый прайс, централизованную доставку и возможность выпуска продукции под СТМ вашей сети.
С каждой партией предоставляем копию сертификата халяль ДУМ РТ №614A/2024 и ветеринарные свидетельства. Документы подходят для размещения в зале и ответов на вопросы гостей-мусульман.
Разовые поставки — под конкретный заказ или тестовую партию.
Регулярный опт — фиксированный график, стабильный прайс.
Private Label / СТМ — ваша упаковка, ваш бренд, наше производство.
Экспортная фасовка — для дистрибьюторов, работающих с зарубежными сетями.
Производитель работает с 2022 года. Продукция поставляется в 20+ стран. Клиенты: ОМПК / «Аслам», Татнефть, EuroSpar, Бахетле, Metro, Мираторг, SMARTEN.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, пришлёт актуальный прайс на топпинги для пиццы и согласует отправку бесплатных образцов в Красногорск.
Казанские Деликатесы · pepperoni.tatar
Халяль ДУМ РТ №614A/2024 · HACCP · ISO 22000:2018