Халяль топпинги для пиццы
в Костроме — профессиональная серия
Для пиццерий, ресторанов и фастфуда. Калиброванная термостабильная нарезка: пепперони, ветчина, колбаски, говяжий бекон. Не пересыхают и не горят в печи — идеальный результат даже после 10 минут при 300 °C.
Кострома — город с 260 000 жителей и более 900 заведений HoReCa. Спрос на халяль-продукты в ЦФО растёт, и мусульманская аудитория (4% населения) активно ищет проверенные ингредиенты. Мы закрываем эту потребность с 2019 года, работая напрямую с шеф-поварами и технологами.
Почему выбирают Pepperoni Tatar
Термостабильность
Нарезка не пересыхает, не трескается и не горит в печи. Сохраняет сочность и форму даже при длительной выпечке.
Калиброванная нарезка
Слайсерная нарезка с допуском ±0,2 мм. Идеально для дозаторов и автоматических линий пиццерий.
Доставка до Костромы
Отгружаем из Казани рефрижераторами. Через 24 часа продукция уже в вашем холодильнике. Работаем с транспортными компаниями.
Видов топпингов
Пепперони, ветчина, колбаски, говяжий бекон, куриная нарезка — все позиции халяль, без ГМО и красителей.
Нитрит натрия
Чистый состав, натуральные специи. Без консервантов и усилителей вкуса. Полный пакет документов.
СТМ под вашим брендом
Разработаем рецептуру и упаковку для сети пиццерий. Уже работаем с 12 брендами в ЦФО.
Сертификаты и соответствие
| Сертификат / стандарт | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система менеджмента безопасности |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Соответствие техническому регламенту |