Термостабильная нарезка пепперони, ветчины, колбасок и говяжьего бекона для пиццерий и HoReCa.
Королёв — наукоград с плотной застройкой и 800+ заведений HoReCa. Спрос на халяль ингредиенты в Подмосковье растёт: 8% мусульманского населения и деловая аудитория требуют прозрачной сертификации. Наши топпинги проходят полный цикл контроля — от забоя по стандартам халяль до термостабильной калиброванной нарезки. Никакого нитрита натрия, только чистый состав, который не пересыхает в печи. Работаем с пиццериями Королёва напрямую, без посредников.
Слайсинг толщиной 1,2–2,0 мм. Топпинг не сохнет, не горит, сохраняет сочность — проверено в печах пиццерий.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман РТ. Регулярные аудиты производства.
Чистый состав: говядина, специи, соль. Никаких Е250, красителей, соевого наполнителя.
Слайсер промышленный — равномерные круги пепперони, ветчины, колбасок. Выход порции стабильный.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгружаем от 20 кг. Приём заказов до 14:00 — доставка день в день.
Разработаем рецептуру под вашу сеть. Упаковка с вашим брендом. Халяль контроль на всех этапах.
| Сертификат / стандарт | Статус | Регулятор |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Республики Татарстан |
| HACCP (ХАССП) | действует | Роспотребнадзор, внутренний аудит |
| ISO 22000:2018 | сертифицирован | Орган по сертификации «Стандарт-Тест» |