Гюмри — второй по величине город Армении с населением 120 000 человек и более 500 заведений HoReCa. Несмотря на небольшое мусульманское сообщество, здесь стабильно растёт спрос на качественные халяль мясные ингредиенты. Мы закрываем эту нишу: поставляем топпинги для пиццы, которые не пересыхают в печи, имеют калиброванную нарезку и полный пакет сертификатов.
Нарезка не пересыхает и не горит при температурах до 320°C. Идеально для пиццы, тондров и конвекционных печей.
Каждая партия пепперони, ветчины, колбасок и бекона имеет точную толщину — 2,5 мм ±0,2 мм. Равномерный запекание и порционирование.
Чистый состав: без ГМО, красителей, консервантов. Натуральное халяль мясо с собственным вкусом.
Автомобильный маршрут Казань — Ереван — Гюмри (2900 км) занимает не более 72 часов. Работаем с проверенными перевозчиками.
Вакуумная упаковка по 1–2 кг, гофрокороб с термоизоляцией. Срок хранения 12 месяцев при -18°C.
Консультируем технологов, помогаем адаптировать топпинги под местную рецептуру. Private Label / СТМ под вашим брендом.
«Мы тестировали шесть поставщиков халяль топпингов для нашей сети пиццерий в Гюмри. Только казанский производитель дал стабильную калибровку и реальную термостабильность — пепперони не превращается в сухарь. Плюс полный пакет халяль документов, что редкость для армянского рынка. Берём сейчас по 50 кг в месяц».
— Армен Г., шеф-технолог Pizza House Gyumri