Термостабильная нарезка: пепперони, ветчина, говяжий бекон — не пересыхают и не горят в печи. Идеально для пиццерий и ресторанов Азербайджана.
Гянджа — второй по величине город Азербайджана с населением около 340 000 человек. 97% жителей — мусульмане, поэтому халяльная продукция здесь не просто тренд, а базовое требование. Рынок HoReCa насчитывает более 1 500 заведений: от уютных пиццерий до крупных ресторанных сетей. Наши топпинги для пиццы с термостабильной нарезкой уже 10 лет выбирают шеф-повара, которые ценят стабильное качество, халяль-стандарт и отсутствие нитрита натрия. Доставляем автотранспортом из Казани за 60 часов прямо в Гянджа.
Нарезка не пересыхает и не горит в печи при 280°C. Идеальная текстура после выпечки — сочная, без «резины».
Слайсерная нарезка толщиной 1,5–2 мм. Каждый слайс одинаковый — для презентабельной пиццы и точной калькуляции.
Сертификат №614A/2024. Полный цикл халяль: забой, производство, логистика. Признаётся в Азербайджане.
Вакуумная упаковка под HoReCa: 1 кг, 2 кг, 5 кг. Срок хранения до 12 месяцев при -18°C.
Чистый состав: только мясо, соль, специи. Без красителей, усилителей вкуса, нитрита натрия.
Собственный автотранспорт Казань — Баку — Гянджа. 60 часов в пути, отгрузка каждую неделю.
| Сертификат | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен для Азербайджана |
| HACCP | СМБПП | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSSC 22000 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 / №4 | Каждая партия |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Возможно производство Private Label / СТМ под вашим брендом.