Бугульма — город с 85 000 жителей, где более половины населения — мусульмане, а 300+ заведений формируют насыщенный рынок халяль-продукции. Мы поставляем пепперони, ветчину, колбаски и говяжий бекон для пиццерий, кафе и ресторанов Татарстана. Наша нарезка не пересыхает и не горит в печи — разработана специально для профессиональных шеф-поваров.
Калиброванная нарезка слайсером сохраняет сочность при запекании. Пепперони и бекон не горят, не становятся жёсткими — идеально для пиццы.
Никаких ГМО, красителей и консервантов. Только натуральное мясо, полная прослеживаемость от забоя до упаковки.
Разработаем рецептуру, дизайн упаковки и этикетку. Работаем с шефами: адаптируем нарезку под ваш технологический процесс.
Собственный рефрижераторный транспорт. Отправка из Казани — через 18 часов товар уже в вашем заведении. Минимальный заказ — от 10 кг.
Более 300 постоянных клиентов в Татарстане. Работаем с сетевыми пиццериями, отелями и кафе. Стабильное качество, подтверждённое сертификатами.
Упаковка в газовой среде (MAP) или вакуум. Хранение при 0…+4°C. Удобная фасовка под задачи пиццерии.
| Сертификат | Номер / дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие стандартам халяль, забой по Шариату |
| HACCP | Сертификат ХАССП | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Каждая партия сопровождается ветеринарными документами |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Полный цикл производства под контролем