Пепперони, ветчина, говяжий бекон и колбаски с термостабильной нарезкой — для пиццерий, ресторанов и фастфуда. Производство в Казани, доставка в Брянск за 30 часов.
Получить прайс +7 987 217-02-02Брянск — крупный логистический узел ЦФО с более чем 1 400 заведениями общественного питания. Пиццерийный сегмент здесь растёт: форматы dark kitchen и доставочные пиццерии активно конкурируют за качество начинки. Мы поставляем профессиональные халяль топпинги для пиццы тем шефам и управляющим, которым важна стабильность нарезки, поведение продукта в печи и документально подтверждённый халяль-статус — особенно актуальный для аудитории ЦФО.
Конкретные факты, а не маркетинговые обещания
Слайсерная нарезка калиброванной толщины: топпинг не пересыхает, не горит и держит форму в конвейерных, подовых и дровяных печах до 300 °C. Разработано совместно с шефами пиццерий.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Говядина, курица, индейка. Ноль свинины на производстве. Полная прослеживаемость сырья — документы передаём вместе с партией.
Производство без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Чистый состав — аргумент для меню «честной еды» и для работы с требовательными сетями ЦФО.
Вакуумная и МГС-упаковка под нужды ресторанной кухни: удобная фасовка, маркировка БЖУК, срок хранения до 45 суток при 0–6 °C. Возможна упаковка под СТМ клиента.
Отгрузка EXW Казань. Брянск — 30 часов транзита по федеральной трассе М3. Работаем с транспортными партнёрами в режиме рефрижератора. Первая поставка — по согласованному графику.
Выпускаем топпинги под брендом пиццерии или сети. Собственная рецептура, калибр нарезки, дизайн упаковки — по техническому заданию. Пример: пепперони «Аслам» для ОМПК (Останкинский мясокомбинат).
Говяжья и куриная основа. Калиброванная нарезка слайсером. Термостабильность подтверждена.
Джамбон говяжий копчёный (جامبون بقري حلال). Без свинины. Тонкая нарезка для пиццы.
Говяжья и куриная ветчина. Нарезка под топпинг, профессиональная фасовка для кухни.
Мини-колбаски и нарезка из говядины/курицы. Равномерное запекание в пиццерийной печи.
| Сертификат / стандарт | Орган / номер | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | 100% халяль-производство, без свинины и алкоголя |
| HACCP | Система менеджмента пищевой безопасности | Контроль критических точек на всех этапах производства |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Управление безопасностью пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Таможенный союз ЕАЭС | Безопасность пищевой продукции для рынка ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Россельхознадзор / ФГИС «Меркурий» | Прослеживаемость сырья и готовой продукции |
Все документы передаются с каждой партией. Копии — по запросу до отгрузки.
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ), сертификат №614A/2024. Производство — без свинины и алкоголя. Документ предоставляется с каждой поставкой.
Брянск — 30 часов транзита из Казани по маршруту М7–М3. Отгрузка EXW Казань, доставка рефрижератором до адреса. Первая поставка — по согласованному графику после подписания договора.
Да. Термостабильная нарезка разработана для пиццерийных печей: продукт не пересыхает, не горит и держит форму при температурах до 300 °C. Технология проверена на кухнях сетевых пиццерий.
Минимальный объём обсуждается индивидуально — мы работаем как с крупными сетями HoReCa, так и с отдельными заведениями. Уточните у менеджера по телефону +7 987 217-02-02.
Да, выпускаем продукцию под СТМ клиента: рецептура, калибр нарезки, дизайн упаковки — по вашему техническому заданию. Срок разработки — от 2 недель. Минимальная партия для private label обсуждается индивидуально.
Работаем с транспортными компаниями-партнёрами. Рефрижераторная доставка до адреса кухни. Брянск — ЦФО, маршрут отработан.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов, пришлёт актуальный прайс и образцы документов (халяль-сертификат, ISO, HACCP).
ООО «Казанские Деликатесы» · г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7 · pepperoni.tatar