Калиброванная нарезка пепперони, ветчины, колбасок и говяжьего бекона — идеально для пиццерий и HoReCa. 90% населения Бишкека — мусульмане, и спрос на халяль ингредиенты растёт с каждым годом. Мы поставляем продукцию с полным пакетом документов: халяль сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Никакого нитрита натрия, ГМО и красителей.
Кейс: пиццерия в Бишкеке увеличила продажи на 18% за счёт нашего пепперони — гости отмечали насыщенный вкус и то, что начинка не пересыхает даже при повторном разогреве.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 + полная прослеживаемость: от забоя до нарезки. Регулярные аудиты.
Собственный автотранспорт, 3000 км за 3 дня. Отправляем еженедельно, минимальный заказ — от 10 кг.
Чистый состав: без ГМО, красителей и консервантов. Натуральное мясо и специи.
Пиццерия «Тандыр» (Бишкек) увеличила чек после перехода на наше пепперони — гости заказывают больше топпингов.
Рынок Бишкека насыщен, но качественных халяль топпингов не хватает. Заполните нишу первыми.
Нарезка слайсером 2–3 мм, не пересыхает и не горит при 250°C. Идеально для пиццы.
| Сертификат | Орган / номер | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Ежемесячный аудит, ручной забой, раздельные линии |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Контроль критических точек на производстве |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Управление безопасностью пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | Соответствие требованиям Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 / №4 | На каждую партию, подтверждение происхождения |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Возможно производство под Private Label / СТМ.
ДУМ РТ №614A/2024 (действующий), HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства. Можем предоставить сканы перед заказом.
От 10 кг (пробная партия 5 кг). Доставка авто из Казани — 72 часа. Отправляем раз в неделю, точную дату согласуем.
Наша термостабильная нарезка (слайсер 2–3 мм) сохраняет сочность. Проверено в пиццериях при 250°C — никаких подгора