Пепперони, ветчина, колбаски, говяжий бекон — термостабильная нарезка, которая не пересыхает и не горит в печи. Для пиццерий и HoReCa Кыргызстана.
Бишкек — город с населением более 1,1 млн человек, где 90% жителей — мусульмане. Рынок халяль здесь растёт взрывными темпами: 4 000+ заведений HoReCa ищут надёжные ингредиенты без риска для репутации. Наши топпинги — единственные в сегменте, сохраняющие сочность и форму при высоких температурах. Мы уже отгружаем продукцию в 12 пиццерий Бишкека, и каждая третья возвращается за повторным заказом в первую неделю.
После перехода на наше пепперони термостабильной нарезки заведение сократило списание топпинга на 18%, а средний чек вырос на 11% за счёт более сочной начинки. Через месяц повторный заказ — теперь берут ещё и ветчину с беконом.
«Клиенты начали спрашивать, какой пепперони мы используем — мясо не резиновое, сочное. Спасибо за стабильность!» — Шавкат, шеф-повар.| Сертификат | Номер / дата | Область |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 |