Ашхабад — город с миллионным населением и более 5 000 заведений HoReCa. 93% жителей — мусульмане, и халяль-стандарт здесь не просто требование, а основа доверия. Мы поставляем термостабильные топпинги (пепперони, ветчина, колбаски, говяжий бекон) с калиброванной нарезкой слайсером — они не пересыхают и не горят в печи, сохраняя идеальный вид пиццы. Сертификат Халяль (ДУМ РТ №614A/2024), HACCP, ISO 22000:2018, полный пакет ветеринарных свидетельств.
Работаем напрямую с шефами и технологами. Доставка ж/д Казань–Ашхабад за 5-7 дней.
Сеть пиццерий «Maza» (3 точки) жаловалась на сухую начинку и неравномерную нарезку. Мы предложили термостабильное пепперони с калибровкой 2,5 мм — слайсерная нарезка без крошки. Результат: сокращение отходов на 18%, пицца перестала подгорать по краям. За 2 месяца средний чек вырос на 22% за счёт премиальной подачи. Шеф-повар отметил сочность даже после 8 минут в печи при 280°C. Сейчас «Maza» берёт также ветчину и говяжий бекон для ассортимента.
Нарезка не пересыхает и не горит при 250–300°C. Идеально для пиццерий и конвекционных печей.
Слайсерная нарезка 1,5–3 мм. Равномерное покрытие пиццы, точный вес порции, без крошки.
ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ.
Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Натуральное мясо говядины и курицы халяль.
Ж/Д Казань–Ашхабад. Контейнеры с терморежимом, полное сопровождение документов.
Производство под вашим брендом. Разработка рецептуры под запрос шефа. Мин. заказ 200 кг.
| Сертификат | Номер |
|---|