Говядина, курица, конина, индейка. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Поставки для производств, HoReCa и ретейла. Минимальная партия от 500 кг.
Якутск — столица вечной мерзлоты, где 340 000 жителей и более 1 200 заведений HoReCa. Спрос на халяль растёт: 4% мусульман и десятки тысяч туристов ежегодно. Мы поставляем сырое халяль мясо с сертификатом ДУМ РТ №614A/2024 — говядину, курицу, конину, индейку — напрямую производителям, ресторанам и сетям. Доставка до 120 часов, отсрочка платежа, полный пакет документов.
| Сертификат / стандарт | Номер / детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 — действующий, разрешение на убой и реализацию |
| HACCP (ХАССП) | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 на каждую партию |
| Состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав. Private Label / СТМ |
«Работаем с Казанскими деликатесами второй год. Для нашего ресторана в Якутске важна стабильность халяль сертификата и свежесть мяса. Доставка всегда в срок, документы идеальные. Отдельно радует, что можно заказать конину — гости ценят. Рекомендую как надёжного производителя.»
— Ахмед Р., шеф-повар ресторана «Саха», г. Якутск