Уфа — столица Башкортостана с 1,13 млн жителей, где 60% населения — мусульмане. Более 4000 заведений HoReCa формируют стабильный спрос на качественное халяль сырьё. Мы поставляем сертифицированное мясо с собственного производства (Казань) в Уфу за 24 часа. Работаем с шеф-поварами, технологами и ретейлом.
Доставка по Уфе
24 ч
от производства до двери
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Полный пакет для ресторанов и производств.
Никаких ГМО, красителей, нитрита натрия. Только натуральное сырьё высшей категории.
Собственный автопарк с холодильным оборудованием. Привозим мясо в день заказа на ваше производство или склад.
Помогаем с выбором отрубов, разрабатываем ТЗ для фастфуда, ресторанов и столовых. Учитываем особенности башкирской кухни.
Вакуум, газ-модифицированная среда, крафт-мешки. Срок хранения до 21 дня без потери качества.
Произведём мясо под вашей маркой. Полный цикл: от забоя до упаковки с вашим логотипом.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Татарстана |
| HACCP | Действует | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Активен | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Техрегламент ЕАЭС на пищевую продукцию |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 | На каждую партию |