Сырое халяль мясо оптом в Ставрополь
Говядина, курица, конина, индейка. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с ресторанами, фастфудом, мясопереработкой и ретейлом.
Ставрополь: мясной рынок и халяль
Ставрополь — город с населением 450 000 человек, где более 12% жителей — мусульмане, и близость к Кавказу формирует стабильный спрос на халяль-продукцию. При этом в городе работает свыше 2 000 заведений HoReCa: от ресторанов северокавказской кухни до фастфуда. Шеф-повара и технологи всё чаще запрашивают сырое халяль мясо с прозрачным контролем качества — без нитрита натрия, ГМО и красителей. Мы поставляем говядину, курицу, конину и индейку с сертификатом ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018, адаптируя упаковку и логистику под ритм профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе, столовых и производств — работаем с шефами напрямую, предоставляем образцы и технические консультации.
Почему выбирают наше халяль мясо в Ставрополе
Говядина халяль оптом
Отборные части, мраморная и постная. Без нитрита натрия. Сертификат ДУМ РТ. Поставки от 50 кг.
Курица халяль оптом
Тушка, филе, бедро, крыло. Охлаждённая и замороженная. HACCP, ISO 22000:2018.
Конина халяль оптом
Вырезка, котлетное мясо, фарш. Востребована в ресторанах Кавказа. Ветеринарные свидетельства РФ.