Шымкент — 1 200 000 жителей, 5 000+ точек HoReCa, 95% мусульман. Крупнейший рынок халяль в СНГ. Мы, Pepperoni Tatar (Казань), доставляем сырое халяль мясо напрямую производителям, ресторанам и сетям. Сертификаты, стабильность, отсрочка. Без посредников.
Вырезка, лопатка, грудинка — от 850 ₸/кг. Партии от 500 кг. Мраморность, молодняк.
Тушка, филе, бедро. Цех халяль убоя, без нагнетания воды. Стабильные объёмы.
Табунное содержание, сертификат халяль. Стейки, фарш, разруб. Для кафе и производств.
Филе, грудка, крыло. Диетическое мясо. Халяль и HACCP. Для HoReCa и СТМ.
Ваша упаковка, ваша марка. Говядина, курица, конина. Минимальная партия от 2 тонн.
Казань → Алматы → Шымкент. Рефрижератор, термоконтроль. Отслеживание. Отсрочка до 21 дня.
| Сертификат / документ | Орган / стандарт | Статус |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Действителен |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Действителен |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Действителен |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Соответствие |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Оформляются |
Важно: вся продукция без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Чистый состав. Работаем по стандартам халяль и международной безопасности.</