Говядина, курица, конина, индейка халяль — производство Казань, сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Поставка в Шатуру рефрижератором, отгрузка EXW Казань. Фасовка 1 кг, MOQ от 10 кг. Форматы: кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. СТМ/OEM — да, под ТЗ клиента. Ветеринарные свидетельства РФ в комплекте.
Шатура — город Московской области с активным сегментом общественного питания: рестораны, кафе, фастфуд, столовые при предприятиях. Для заведений, работающих с халяль-меню или планирующих его ввести, принципиален вопрос документально подтверждённого сырья — с прослеживаемостью от убоя до фасовки.
Казанские Деликатесы поставляют сырое халяль-мясо в профессиональной фасовке 1 кг с маркировкой по ТР ТС 021/2011, готовые к приёмке на складе HoReCa или производства без дополнительной переупаковки.
Форматы мяса в рабочем процессе HoReCa и ритейла
Кубик говядины/курицы 1×1 см — готов к закладке в начинки для пирогов, шаурмы, пиццы и горячих закусок без дополнительной нарезки; сокращает время заготовки на кухне.
Филе бедра и грудки курицы/индейки — порционная фасовка 1 кг удобна для шеф-повара: стандартизированный вес упрощает калькуляцию блюд и списание на кухне.
Конина халяль — востребована в заведениях с татарской и центральноазиатской кухней; поставляется с сертификатом ДУМ РТ, что закрывает вопрос подтверждения халяльности для гостей.
Хранение на складе — срок годности 180 суток при −18°C позволяет формировать запас под недельный или месячный цикл без риска потерь; упаковка выдерживает стандартные условия морозильных камер HoReCa.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и производственные стандарты
🏅
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Копия — в каждой поставке. Документ принимается в HoReCa, ритейле и при экспорте.
🥩
4 вида мяса в одном источнике
Говядина, курица, индейка, конина — 100% халяль-сырьё. Единый поставщик закрывает потребность кухни без работы с несколькими контрагентами.
📦
Фасовка 1 кг, MOQ от 10 кг
Профессиональная порционная упаковка. Минимальный заказ от 10 кг делает поставку доступной для небольших заведений и стартовых закупок.
❄️
180 суток при −18°C
Увеличенный срок хранения снижает логистические риски и позволяет планировать закупку с запасом без потерь продукта.
🔬
Без нитрита натрия и ГМО
Чистый состав без красителей и усилителей. Актуально для заведений, указывающих состав блюд в меню или работающих в сегменте «чистое питание».
🏷️
СТМ / Private Label
Упаковка под торговую марку клиента: этикетка, фасовка, маркировка по ТЗ. Подходит для ритейла, сетевых заведений и дистрибьюторов.
Сертификаты и стандарты качества
🟢 Халяль ДУМ РТ №614A/2024✅ HACCP✅ ISO 22000:2018✅ ТР ТС 021/2011📋 Ветеринарные свидетельства РФ🚫 Без нитрита натрия🌿 Без ГМО и красителей🏷️ Private Label / СТМ
Частые вопросы — поставки в Шатуру
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Копия документа предоставляется вместе с ветеринарными свидетельствами РФ при каждой поставке — без дополнительного запроса.
MOQ — от 10 кг по позиции. Допускается сборная поставка: например, 10 кг говядины кубиком + 10 кг филе грудки курицы в рамках одного заказа. Точные условия формирования сборного заказа уточняйте у менеджера.
Стандартные форматы: кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. Если требуется иной формат нарезки или фасовки — направьте техническое задание, менеджер согласует возможность и сроки производства под ТЗ.
Да, производится упаковка под СТМ/Private Label: этикетка, фасовка и маркировка по ТЗ клиента. Актуально для ритейла Шатуры и Московской области, сетевых заведений питания и дистрибьюторов.
Условие отгрузки — EXW Казань. Доставка до Шатуры осуществляется рефрижераторным транспортом через логистических партнёров. Точные сроки и стоимость доставки согласовываются при оформлении заявки с учётом объёма и периодичности поставок.
📍 Доставка в Шатуру, Московская область
Отгрузка: EXW Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7.
Транспортировка: рефрижераторные автомобили, соблюдение температурного режима −18°C на всём маршруте.