Почему Северск? 108 000 жителей, 400+ заведений HoReCa, 4% мусульман — и ни одного прямого поставщика сырого халяль мяса с полным пакетом сертификатов. Мы закрываем эту потребность: доставляем из Казани за 72 часа, с ветеринарными свидетельствами и халяль-сертификатом ДУМ РТ. Работаем с шефами, производствами и ретейлом Сибири уже 10+ лет.
Собственный автопарк с терморежимом. Доставка от ворот до вашего склада или ресторана. Закрытый город — не проблема: оформляем пропуска.
Халяль ДУМ РТ + HACCP + ISO 22000:2018. Каждая партия сырого мяса проходит ветконтроль РФ. Без нитрита, ГМО, красителей.
Говядина, курица, конина, индейка — сырое мясо. Микс для бургерных, шаурмы, стейк-хаусов. Поставки от 500 кг.
Помогаем с техкартами, подбором отрубов, упаковкой под HoReCa. Private Label / СТМ — наносим ваш логотип.
С 2013 года производим халяль мясо. Постоянные клиенты — сети ресторанов, мясопереработчики, федеральные ритейлеры.
Вакуум, газ-модификация, крафт-короба. Температурный режим 0…+2°C. Срок хранения до 7 суток.
| Сертификат / стандарт | Номер / детали | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен |
| HACCP | Сертификат системы менеджмента безопасности | Соответствие |
| ISO 22000:2018 | Управление безопасностью пищевых продуктов | Аудит пройден |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Полный цикл |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 (на каждую партию) | Электронные ВСД |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей | Лабораторные тесты |
Минимальная партия — 500 кг. Для HoReCa и производств возможна разбивка на ассортимент (говядина, курица, конина, индейка). Можем собрать микс под ваше меню.