Говядина · Курица · Конина · Индейка · Производство Казань
Северодвинск — портовый город Архангельской области с развитой сетью предприятий общественного питания: от столовых судостроительных предприятий до городских кафе и ресторанов. Для HoReCa-операторов и производственных кухонь, работающих с мусульманской аудиторией или придерживающихся стандартов чистого состава, стабильный источник сертифицированного халяль-сырья — операционная необходимость. Казанские Деликатесы поставляют сырое халяль мясо оптом напрямую с производства, с полным пакетом документов и температурным контролем на всём маршруте.
Говядина, курица, конина, индейка — 100% халяль-сырьё, без смешения с иными видами.
Вакуумная упаковка по 1 кг. Минимальный заказ — 10 кг. Удобно для кафе с небольшим оборотом и крупных производств.
Длительный срок хранения — возможность планировать запасы и снижать частоту заказов без риска потерь.
Кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. Поставляется готовым к закладке — без дополнительной разделки на кухне.
Производство под торговой маркой клиента: состав, упаковка, маркировка по ТЗ. Актуально для сетевых HoReCa и ритейла.
Ветеринарные свидетельства РФ, сертификат халяль ДУМ РТ, декларации ТР ТС — на каждую партию.
Сырое мясо Казанских Деликатесов производится без добавления нитрита натрия (Е250). Это принципиальная позиция, а не маркетинговый приём: сырьё проходит только механическую обработку — разделку, нарезку в заданный формат, вакуумную упаковку. Никаких консервантов, красителей или усилителей вкуса в составе нет.
Отсутствие нитрита натрия особенно важно для шеф-поваров, работающих с детским, диетическим или халяль-меню, где чистота состава является частью концепции заведения. Продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и прошла аудит по ISO 22000:2018 и HACCP.
Состав (говядина, пример):
Копии сертификатов предоставляются по запросу до оформления заказа. Сертификат халяль ДУМ РТ подтверждает соответствие исламским нормам на всех этапах: от закупки сырья до упаковки готовой продукции.
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Документ предоставляется по запросу вместе с пакетом на партию.
Минимальный объём — от 10 кг. Для регулярных поставок рекомендуем формировать заказ кратно паллетной единице: это снижает стоимость доставки из Казани в Архангельскую область.
Говядина, курица, конина и индейка доступны в форматах: кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. Фасовка — 1 кг в вакуумной упаковке. Нестандартный формат — по согласованию при заказе СТМ.
Да. СТМ / Private Label доступен: состав, нарезка, упаковка и маркировка — по техническому заданию клиента. Актуально для сетевых заведений и ритейла Северодвинска.
Продукция транспортируется в рефрижераторах с поддержанием режима −18°C. Срок годности — 180 суток. На каждую партию оформляются ветеринарные свидетельства РФ для беспрепятственного приёма на складе и прохождения проверок.
Для уточнения сроков и стоимости логистики до Северодвинска — свяжитесь с менеджером.
Говядина халяль оптом, курица халяль оптом, конина халяль оптом — укажите вид мяса и объём, мы подготовим КП с ценами и условиями доставки в Северодвинск.
Телефон: +7 987 217-02-02
Email: info@kazandelikates.tatar
Адрес: г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7