Серпухов — город с населением 125 000 человек и более 500 заведений общепита. Доля мусульман около 6%, а спрос на халяль в Подмосковье стабильно растёт. Мы поставляем охлаждённую говядину, курицу, конину и индейку собственного производства с сертификатами ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Для розничных сетей — вакуумная упаковка, СТМ, мерчандайзинг и срок годности до 21 суток. Контроль качества на каждом этапе: от забоя до отгрузки.
Каждая партия сопровождается полным пакетом документов. Производство сертифицировано по стандартам РФ и международным требованиям.
| Сертификат / стандарт | Подтверждение |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — соответствие нормам забоя и производства. Ежегодный аудит. |
| HACCP (ХАССП) | Система управления безопасностью пищевых продуктов. Критические точки контроля. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой цепи. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 (ветеринарное свидетельство) на каждую партию. Электронная система «Меркурий». |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Лабораторные протоколы. |
Мы доставляем охлаждённое мясо в Серпухов собственным рефрижератором из производства в Казани. Минимальный заказ — 50 кг, при объёме от 300 кг — бесплатная доставка. Работаем с розничными сетями («Пятёрочка», «Дикси», локальные супермаркеты) и HoReCa. Возможна отгрузка в день заяв