Сырое халяль мясо оптом в Серпухов — для ресторанов, кафе и производств
Серпухов — город с 125 000 жителей и более 500 заведений HoReCa. Мы обеспечиваем местных шефов и технологов свежей говядиной, курицей, кониной и индейкой халяль. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP и ISO — каждое сырьё сопровождается ветеринарными свидетельствами РФ. Доставка 12 часов, профессиональная упаковка и полная поддержка.
Серпухов и Подмосковье: спрос на халяль мясо растёт
6% мусульманского населения, активный сектор фастфуда и ресторанов. 500+ заведений ищут надёжного поставщика халяль без посредников. Мы работаем напрямую с производствами Татарстана, поэтому цена и качество стабильны.
⭐ Уже 11 партнёров из Серпухова и района (рестораны «Булгар», «Шеф-Кебаб», сеть «Мясной ряд»).
доставка 500+
HoReCa
Почему выбирают наше сырое мясо
Говядина халяль оптом
Отборные туши, мраморность и нежность. Идеально для стейков, бургеров и мясных деликатесов. Без нитрита натрия.
Курица халяль оптом
Филе, бедро, крыло — сырое мясо для ресторанов и фастфуда. Все партии с ветеринарными клеймами.
Конина халяль оптом
Эксклюзив для Серпухова — свежая конина от производителя. Для национальной кухни и деликатесов.
Индейка халяль
Диетическое сырое мясо для HoReCa. Филе, грудка, фарш — всё под private label и СТМ.
Профессиональная упаковка
Вакуум, газ-модифицированная среда, короба для HoReCa. Условия хранения от 0 до +2°C. Работа с шефами.
Private Label / СТМ
Разработаем упаковку под вашим брендом. Минимальная партия от 200 кг. Сертификаты халяль и ISO.
Сертификаты и соответствие
| Сертификат | Орган / стандарт | Детали |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Подтверждает соответствие нормам халяль, ручной забой, этичность |
| HACCP | Система управления безопасностью | Контроль на всех этапах: от сырья до отгрузки |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Безопасность мяса и мясной продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию, подтверждение здоровья животных |
Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав.