Сырое халяль мясо оптом в Пятигорск: говядина, курица, конина, индейка

Прямые поставки от производителя Pepperoni Tatar (Казань). Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO. Доставка 48 часов.

Пятигорск — курортное сердце КМВ с 150 000 жителей и более 800 заведений HoReCa. 12% населения — мусульмане, а туристический поток требует строгих стандартов халяль. Мы, Pepperoni Tatar, зашли на рынок с понятной миссией: дать ресторанам, производствам и ретейлу Пятигорска сырое мясо с полным религиозным и ветеринарным контролем. Никаких компромиссов по забою, кормам и составу. Только халяль, только свежесть.

Наша история началась в Казани, где десятилетиями оттачивали технологии. Сегодня поставляем говядину, курицу, конину и индейку в Пятигорск с гарантией чистоты продукта — без нитрита натрия, ГМО и красителей. Подходит для производств, сетевого ретейла и премиальных ресторанов.

✓ Халяль ДУМ РТ №614A/2024

Официальная сертификация Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходит аудит.

✓ 48 часов до Пятигорска

Собственная логистика: рефрижераторы от Казани до КМВ. Мясо остаётся свежим без заморозки.

✓ 4 вида мяса

Говядина, курица, конина, индейка. Вся продукция — сырое мясо без обработки, для производства и HoReCa.

✓ Без нитрита и ГМО

Чистый состав без консервантов, красителей и усилителей. Контроль на всех этапах.

✓ HACCP + ISO 22000:2018

Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Международные стандарты для ретейла.

✓ Private Label / СТМ

Производим под вашим брендом. Полный цикл: упаковка, маркировка, сертификаты.

Сертификаты и соответствие

Сертификат / стандарт Подтверждение Особенности
Халяль ДУМ РТ №614A/2024 Ежемесячный аудит производства, халяль-контроль забоя и логистики.
HACCP Система ХАССП Анализ рисков и критические точки на всех этапах.
ISO 22000:2018 Международный сертификат Менеджмент безопасности пищевой продукции.
ТР ТС 021/2011 Технический регламент Соответствие требованиям Евразийского союза.
Ветеринарные свидетельства РФ Форма №2, №4 На каждую партию — электронные ветсвидетельства.

Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав — основа доверия мусульманского потребителя.

Часто задаваемые вопросы (Пятигорск / КМВ)

Продукция сертифицирована ДУМ РТ (№614A/2024), также действуют HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 и ветеринарные свидетельства РФ.

Да, доставка в Пятигорск осуществляется в течение 48 часов с момента заказа. Работаем с терминалами и рефрижераторами.

Да, для B2B-клиентов (производства, HoReCa, ретейл) предоставляем пробные партии с полным пакетом документов.

Абсолютно. Наше сырое мясо (говядина, курица, конина, индейка) соответствует строгим стандартам халяль, что критично для курортной зоны Кавказских Минеральных Вод.