Говядина, курица, конина, индейка. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с производствами, ресторанами и ретейлом. Без нитрита натрия, чистый состав.
Подольск — крупнейший промышленный центр Подмосковья с населением 300 000 человек. Здесь работают более 1 200 заведений HoReCa, а доля мусульманского населения превышает 8%. Мы уже поставляем халяль мясо в десятки ресторанов и производств города, и видим растущий спрос на чистую продукцию без нитрита натрия. Наша технология позволяет сохранить натуральный вкус и продлить срок хранения без химии — идеально для шеф-поваров и технологов.
Собственный автопарк с холодильным оборудованием. От склада в Подольске до вашего производства — максимум 6 часов. Срочные заявки — день в день.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Регулярные аудиты и контроль на всех этапах.
Уникальная технология производства — мясо остаётся натуральным, без консервантов и красителей. Идеально для премиум-сегмента HoReCa.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Каждая партия проходит ветконтроль и лабораторные исследования.
Вакуум, газомодифицированная среда, стрейч-плёнка. Работаем с шеф-поварами: подбираем фасовку под технологические процессы.
Разработаем линейку халяль мяса под вашим брендом. От рецептуры до дизайна упаковки. Минимальная партия — от 200 кг.
| Сертификат | Номер / статус | Орган выдавший |
|---|---|---|
| Халяль | №614A/2024 | ДУМ РТ |
| HACCP | Действующий | Росаккредитация |
| ISO 22000:2018 | Действующий | SGS / Bureau Veritas |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Евразийская экономическая комиссия |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Россельхознадзор |
| Продукция без нитрита натрия | Лабораторные протоколы | Испытательный центр |
* Все документы предоставляются по запросу. Чистый состав без ГМО и красителей подтверждён декларациями.