Пермь — 1 040 000 жителей, 3 800+ заведений HoReCa, 7% мусульман. Спрос на халяль растёт вместе с татарской диаспорой и розничными сетями. Мы поставляем сырое халяль мясо в Пермь более 10 лет: говядина, курица, конина, индейка. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей — идеально для ретейла, СТМ и HoReCa.
Более 1200 поставок в Пермский край. Ни одного срыва по халяль-стандарту. Работаем с сетями «Перекрёсток» и локальными магазинами.
Каждая партия проходит контроль. Конина и говядина — отдельный халяль-аудит. Действует HACCP и ISO 22000:2018.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгрузка с завода в Казани — через 36 часов мясо в вашем магазине или ресторане.
Упакуем под вашим брендом: от дизайна до штрихкода. Без нитрита, с чистым составом. Для ретейла и супермаркетов Перми.
Вакуумная упаковка и технология без нитрита натрия. Говядина и курица сохраняют свежесть до 3 недель при 0…+2°C.
ТР ТС 021/2011, полный пакет документов. Работаем с розницей без посредников — вы получаете прослеживаемость.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен на говядину, курицу, конину, индейку |
| HACCP | Внедрён | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности |