Для ресторанов, кафе, фастфуда и мясопереработки. Говядина, курица, конина, индейка — с полной сертификацией.
Ош — гастроцентр юга Кыргызстана: 310 000 жителей, 1 500+ заведений HoReCa, 90% мусульманское население. Спрос на халяль мясо здесь растёт быстрее, чем в Бишкеке. Но местные производители не закрывают потребности ресторанов в стабильном качестве говядины, конины и курицы. Мы поставляем сырое халяль мясо напрямую из Казани с сертификатами ДУМ РТ, HACCP и ISO — без посредников, с доставкой за 72 часа.
Работаем с шеф-поварами, мясными цехами и розничными сетями. Упаковка под вашим брендом (СТМ/Private Label), вакуум, без нитрита натрия и ГМО.
| Сертификат / документ | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен для Кыргызстана, признан ДУМК |
| HACCP | ХАССП (HACCP) | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Менеджмент безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Безопасность мяса и мясной продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию (электронные версии) |
* Все документы предоставляются при отгрузке. Возможна предварительная выгрузка сканов.
Маршрут: 3000 км, автотранспорт (рефрижераторы). Время: 72 часа с момента отгрузки.
Отправляем еженедельно. Минимальная партия — 500 кг. Возможна консолидация с другими заказами по югу Кыргызстана. Терминал в Ош — склад временного хранения с температурным режимом.
«Перешли на говядину и конину от Казанских деликатесов — стабильное качество, никаких проблем с халяль-контролем. Упаковка под нашим брендом, доставка как часы. Рекомендую для ресторанов Ош.»
«Для нашей сети фастфуда важно, чтобы курица и индейка были без антибиотиков и с халяль-сертификатом. Сотрудничаем уже полгода — все документы в порядке, логистика отличная.»