Нальчик — город с 240 000 жителей, где более 70% населения мусульмане. Здесь каждый второй ресторан ищет надёжного поставщика халяль мяса без компромиссов. Мы поставляем сырую говядину, курицу, конину и индейку с полным пакетом документов: сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Никакого нитрита натрия — только чистое мясо для вашего бизнеса.
Работаем с производствами, HoReCa (1000+ заведений) и ретейлом. Доставка 48 часов.
Официальный халяль-сертификат от Духовного управления мусульман Татарстана. Регулярный аудит производства.
Технология без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав, соответствующий халяль-стандарту и запросам ресторанов.
Международные системы безопасности пищевой продукции. Контроль на всех этапах: от убоя до отгрузки.
Собственный автопарк и логистика. Отгрузка от 500 кг, доставляем до терминалов Нальчика строго в срок.
Полная линейка сырого халяль мяса. Конина — отдельный хит для СКФО. Все позиции в наличии.
Разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом. Полный цикл: разделка, вакуум, маркировка.
| Сертификат / Документ | Статус / Номер |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 (действующий) |
| HACCP | Внедрена система анализа рисков |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 и №4 на каждую партию |
| Нитрит натрия / ГМО / красители | Не используются. Чистый состав |
Все документы предоставляем вместе с отгрузкой. Возможен предварительный аудит производства.