Сырое халяль мясо оптом в Находку: говядина, курица, конина, индейка
Говядина, курица, конина, индейка халяль — производство Казань, сертификат ДУМ РТ №614A/2024.
Форматы: кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. Фасовка 1 кг, −18°C, срок годности 180 суток.
MOQ от 10 кг. Поставка в Находку транспортом-рефрижератором, отгрузка EXW Казань.
СТМ/OEM — да. Уточните условия у менеджера:
+7 987 217-02-02.
Находка — портовый город Приморского края с развитой сетью предприятий общественного питания, рыбоперерабатывающих производств и HoReCa-объектов, ориентированных на разнообразный состав гостей и сотрудников. Для шеф-поваров и закупщиков, которым важна документально подтверждённая халяль-принадлежность сырья, предложений от сертифицированных производителей здесь исторически немного.
«Казанские Деликатесы» поставляют говядину, курицу, конину и индейку халяль в замороженном виде с полным комплектом документов — халяль-сертификат ДУМ РТ, ветеринарные свидетельства РФ, декларации ТР ТС. Длинное логистическое плечо до Приморья покрывается 180-суточным сроком годности при соблюдении температурного режима −18°C.
Как сырое халяль мясо применяется в работе HoReCa и производств
-
Ресторанная кухня и кафе. Говяжий кубик 1×1 см готов к закладке в плов, шурпу, рагу без дополнительной разделки — экономит время на заготовочном участке. Филе бедра курицы подходит для маринования и порционирования под шаурму, гриль, тандыр.
-
Фастфуд и фуд-корты. Филе грудки курицы в фасовке 1 кг удобно для ротации небольших партий: открыли упаковку — использовали смену, минимизировали списания. Конина халяль востребована в заведениях с татарской, казахской, узбекской кухней.
-
Мясопереработка и производство полуфабрикатов. Стандартизированный кубик 1×1 см обеспечивает равномерную закладку в пельмени, манты, самсу без ручной доработки. Срок годности 180 суток при −18°C позволяет формировать складской запас под сезонный спрос.
-
Хранение и логистика на объекте. Фасовка 1 кг упрощает учёт по FIFO: каждая единица маркирована датой производства, партией, видом мяса и халяль-статусом. При хранении в морозильной камере −18°C и ниже холодовая цепь поддерживается на всём сроке годности.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и производственные стандарты
🥩
4 вида халяль-мяса
Говядина, курица, конина, индейка. 100% халяль-сырьё, без смешения с нехалальными позициями на производстве.
📋
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024
Документально подтверждённый халяль-статус. Сертификат прилагается к каждой партии — для ваших покупателей и проверяющих органов.
🌡️
180 суток при −18°C
Срок годности рассчитан на длинное логистическое плечо. Подходит для поставок в Приморский край с запасом по времени хранения на складе.
📦
Форматы под задачу
Кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. Фасовка 1 кг. Возможна кастомная нарезка и упаковка под ТЗ клиента в рамках СТМ.
🔬
Без нитрита натрия и ГМО
Чистый состав без красителей, ГМО и нитрита натрия. Полная прослеживаемость сырья от поставщика до готовой упаковки.
🏭
Private Label / СТМ
Производство под брендом клиента: рецептура, нарезка, маркировка. Актуально для сетевых HoReCa и мясопереработчиков Приморья.
Сертификаты и стандарты качества
Документы предоставляются с каждой партией по запросу закупщика.
🌙 Халяль ДУМ РТ №614A/2024
✅ HACCP
✅ ISO 22000:2018
✅ ТР ТС 021/2011
📄 Ветеринарные свидетельства РФ
🚫 Без нитрита натрия
🧬 Без ГМО и красителей
🏷️ Private Label / СТМ
Вопросы закупщиков из Находки
Есть ли халяль-сертификат на сырое мясо?
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Документы предоставляются с каждой партией — в том числе для размещения в торговом зале или на производстве.
Каков минимальный заказ для поставки в Находку?
MOQ — от 10 кг по каждому виду мяса. Для первой поставки в Приморский край уточните актуальные условия консолидации и доставки у менеджера по телефону или email.
Как обеспечивается холодовая цепь на длинном маршруте Казань — Находка?
Продукция отгружается в замороженном виде при −18°C. Транспортировка осуществляется рефрижераторным транспортом с контролем температурного режима. Срок годности 180 суток обеспечивает достаточный запас для длинного логистического плеча до Приморского края.
Можно ли заказать конину халяль для ресторана с татарской или казахской кухней?
Да, конина халяль входит в ассортимент. Производство в Казани, Республика Татарстан — регионе с многолетними традициями переработки конины. Сертификат ДУМ РТ распространяется на все виды мяса, включая конину.
Возможно ли производство под СТМ с нашей маркировкой?
Да. Производим под брендом клиента: разработка рецептуры, выбор формата нарезки, фасовка и маркировка под ваше ТЗ. Условия обсуждаются индивидуально — свяжитесь с менеджером для расчёта.
🚛 Доставка сырого халяль мяса в Находку
Условия отгрузки
EXW Казань. Транспортировка рефрижераторным транспортом с поддержанием температуры −18°C на всём маршруте до Находки.
Срок годности и запас
180 суток при −18°C. Обеспечивает достаточный запас по сроку хранения с учётом длины маршрута и времени нахождения на складе клиента.
Документы с партией
Халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024, ветеринарные свидетельства РФ, декларации соответствия ТР ТС 021/2011 — полный пакет для приёмки и проверок.