✓ Халяль ДУМ РТ №614A/2024

Сырое халяль мясо оптом в Минусинск
говядина · курица · конина · индейка

Минусинск — город с 70 000 жителей и более чем 250 заведениями HoReCa. Спрос на халяль мясо в Красноярском крае стабильно растёт, и 4% мусульманского населения — лишь часть аудитории, которая выбирает чистое мясо без нитрита натрия и ГМО. Pepperoni Tatar из Казани поставляет сырую говядину, курицу, конину и индейку с полным пакетом сертификатов: ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка в Минусинск — 96 часов.

>250
заведений HoReCa
в Минусинске уже работают с нами или готовы к сотрудничеству. Подходит для ресторанов, столовых, кафе.
96 ч
доставка до Минусинска
собственная логистика от производства в Казани до вашего склада или ресторана.
100%
халяль контроль
каждый этап: забой, разделка, упаковка — под надзором ДУМ РТ. Никаких сомнений.
4%
мусульман в регионе
но халяль выбирают и те, кто ценит чистый состав без нитрита натрия и ГМО.
3+
вида мяса в ассортименте
говядина, курица, конина, индейка — сырое мясо для производства и ретейла.
2018
ISO 22000:2018
международный стандарт безопасности пищевой продукции. HACCP + ветеринарные свидетельства РФ.

Сертификаты и контроль качества

Вся продукция Pepperoni Tatar сопровождается закрытым пакетом документов. Для Минусинска предоставляем копии и оригиналы сертификатов.

Сертификат / стандарт Статус Особенности
Халяль ДУМ РТ №614A/2024 действует Соответствие нормам Корана, надзор имама, раздельное хранение и забой.
HACCP (ХАССП) действует Анализ рисков и критические контрольные точки на всех этапах производства.
ISO 22000:2018 действует Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. Международный стандарт.
ТР ТС 021/2011 соответствует Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Ветеринарные свидетельства РФ оформляются Форма №2, №3, №4 — на каждую партию. Электронная сертификация «Меркурий».
Дополнительно: продукция без нитрита натрия, без ГМО и красителей. Чистый состав. Private Label / СТМ.