Производство Казань · Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 · HACCP · ISO 22000:2018 · Поставки для HoReCa и производств
Махачкала — один из крупнейших мусульманских городов России с развитой ресторанной культурой и высокими требованиями к подтверждённому халяль-статусу сырья. Для местных шеф-поваров, технологов производств и байеров сетевого ритейла принципиально важно получить не просто мясо, а продукт с документально подтверждённой халяльностью и стабильным качеством партия к партии. Именно это обеспечивает «Казанские Деликатесы» — халяль-производитель с сертифицированной системой контроля от закупки сырья до отгрузки.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Распространяется на всё сырьё: говядину, курицу, конину, индейку. Документ предоставляем с каждой партией.
Система менеджмента пищевой безопасности сертифицирована по международному стандарту. Контрольные точки фиксируются на каждом этапе — от приёмки сырья до отгрузки.
Чистый состав: без нитрита натрия, без красителей, без ГМО-компонентов. Актуально для HoReCa, работающего с аудиторией, которая читает этикетки.
Полный пакет сопроводительных документов: ветеринарные свидетельства, декларации соответствия ТР ТС 021/2011. Готово к приёмке на производство и в ритейл.
Производство под вашим брендом: разрабатываем рецептуру, формат разделки, упаковку и маркировку под ваше ТЗ. Полный цикл от согласования до серийной отгрузки.
Вакуумная и газомодифицированная упаковка для сохранения товарного вида при транспортировке. Форматы согласуются под требования вашего склада и логистики.
№614A/2024
Система пищевой безопасности
Международный стандарт
Технический регламент Таможенного союза
Ветеринарные свидетельства РФ
Без красителей и нитрита натрия
Укажите нужный вид мяса, объём и формат — менеджер подготовит коммерческое предложение и пакет документов (халяль-сертификат, ISO, HACCP).