Кутаиси — 145 000 жителей, 800+ заведений HoReCa. Здесь пересекаются мусульманские регионы Аджария и Панкиси, а туристический поток требует халяль стандарта. Мы поставляем сырое халяль мясо напрямую из Казани: сертификат ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Работаем с ресторанами, фастфудом и производствами — уже 10+ лет наши клиенты выбирают стабильное качество без компромиссов.
Вырезка, лопатка, фарш — стабильные партии для производства и ресторанов. Без нитрита натрия, чистый состав.
Целая тушка, филе, бедро. Для шаурмы, гриля и фастфуда. Упаковка: вакуум / газ (срок хранения до 21 суток).
Специалитет для грузинской кухни и мусульманских регионов. Поставляем охлаждённую и замороженную конину высшего сорта.
Филе, грудка, фарш. Идеально для диетических позиций в ресторанах и отелях. Сертификат ДУМ РТ.
Вакуум, газ (MAP), крафт-короба. Работаем по ТУ и техкартам с шефами. Private Label / СТМ под ваш бренд.
Автофрахт 2500 км / 60 часов. Еженедельные рейсы. Температурный режим +2…+4°C. Минимальный заказ от 500 кг.
| Документ | Статус / номер |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, действующий |
| HACCP (ХАССП) | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, электронные ВСД (Меркурий) |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей |
Говядина, курица, конина, индейка. Все позиции в сыром виде, сертифицированы ДУМ РТ. Возможна фасовка под HoReCa.
Да, прямая авто доставка Казань — Тбилиси (2500 км, 60 часов). Отправляем еженедельно, минимальный заказ от 500 кг.
Мы работаем с шеф-поварами: профессиональная упаковка (ваку