Говядина, курица, конина, индейка — напрямую из Казани. 95% населения Костаная — мусульмане, и халяль-стандарт здесь не просто сертификат, а базовое требование. Мы поставляем мясо для 900+ заведений HoReCa, производств и ретейла с полным пакетом документов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
С 2018 года бренд Pepperoni Tatar (Казань) развивает направление raw halal meat. Работаем с шеф-поварами, технологами и байерами. Предлагаем профессиональную упаковку, индивидуальную нарезку и Private Label.
Костанай — один из самых халяль-ориентированных городов СНГ. Мы гарантируем полный цикл забоя и разделки по стандартам ДУМ РТ.
Автотранспорт по маршруту Казань — Алматы (2500 км). Промежуточный склад в Костанае. Отгружаем еженедельно, термоконтроль全程.
Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом и столовыми Костаная. Профессиональная упаковка: вакуум, газ-модиф. среда, порционные нарезки.
Чистый состав, никаких искусственных добавок. Подтверждено протоколами HACCP и ISO 22000:2018.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Полный пакет для контролирующих органов.
Разработаем упаковку под вашим брендом. От фарша до стейков — адаптация под техкарты заведения.
| Сертификат / Стандарт | Номер / Дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам забоя и разделки. Действителен для говяди |