Кемерово — угольное сердце Сибири с 560 000 жителей и более чем 2000 заведений HoReCa. Спрос на халяль растёт: мусульманская община 4%, но качественное мясо без нитрита и ГМО выбирают шеф-повара по всему городу. Мы — производитель с сертификацией ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Поставляем сырое мясо для ресторанов, кафе, фастфуда и производств. Доставка в Кемерово — 72 часа.
Отборные полутуши и разруб. Мраморность, молодняк. Для стейков и бургеров. Работаем с шефами.
от 120 руб/кгТушка, филе, бедро, крыло. Упаковка под HoReCa (газ/вакуум). Без хлора, без ГМО.
ТР ТС 034/2013Эксклюзив для Сибири: конина собственного откорма. Для пельменей, бешбармака, сыровяла.
Сертификат ДУМ РТФиле грудки, бедро, фарш. Идеально для ЗОЖ-меню и детского питания.
без антибиотиковРазработаем упаковку и ТУ под вашу сеть. Вакуум, газ, флоу-пак. Работаем с ретейлом.
от 500 кгПомогаем с разделкой, маринадом, калибровкой. Кейс: пиццерия +35% продаж с нашим пепперони.
коллаборацияЗаменили обычное пепперони на наше халяль (говядина+индейка). Рост продаж пиццы на 35% за 2 месяца. Гости отмечают чистый вкус, нет нитрита. Шеф-повар доволен стабильной на