Иркутск — транзитный узел Восточной Сибири с 620 000 жителей и более чем 2 500 заведений HoReCa. Спрос на халяль мясо в регионе стабильно растёт: 4% мусульманского населения, активный бизнес и транзитные потоки. Мы поставляем сырое халяль мясо (говядина, курица, конина, индейка) напрямую производителям, ресторанам и ретейлу. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018 — гарантия чистого состава без нитрита натрия, ГМО и красителей.
С нами работают шеф-повара Иркутска: профессиональная упаковка, условия хранения от +2 до +4°C, доставка 96 часов. Разработаем Private Label / СТМ под ваш проект.
Доставка в Иркутск
От склада в Казани до вашего производства — 4 суток. Работаем с терминалами и складами в черте города.
Халяль контроль
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Каждая партия проходит ветеринарный контроль РФ и HACCP.
Вида мяса
Говядина, курица, конина, индейка. Все позиции — сырое халяль мясо, включая пепперони для пиццерий.
Нитрит натрия
Чистый состав без ГМО, красителей и нитрита натрия. Идеально для HoReCa и премиум-ретейла.
Заведений HoReCa
В Иркутске — ваш потенциальный рынок. Поставляем в рестораны, кафе, фастфуд и столовые.
Private Label
Разработаем собственную торговую марку мяса под ваш бренд: от рецептуры до упаковки.
Сеть пиццерий «Сибирь» заменила стандартное пепперони на наше халяль — без нитрита натрия, с чистым вкусом. Результат: рост среднего чека, повторные заказы от мусульманской аудитории и новых гостей. Поставили 120 кг/нед говядины и курицы халяль оптом.
«Теперь у нас лучшее пепперони в городе — мясо сочное, без химии. Клиенты благодарят» — шеф-повар, Иркутск.
| Сертификат | Номер / детали | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | действующий |
| HACCP | СМБПП (анализ рисков) | действующий |