Говядина · Курица · Конина · Индейка — производство Казань, поставка в Электросталь и Московскую область
Говядина, курица, конина, индейка халяль — сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Форматы: кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. Фасовка 1 кг, срок годности 180 суток при −18°C. MOQ от 10 кг. Поставка в Электросталь. СТМ/OEM — да. Ветеринарные свидетельства РФ в комплекте с партией.
Электросталь — город с развитой сетью кафе, ресторанов и предприятий быстрого питания, где профессиональные закупщики предъявляют чёткие требования к документации и стабильности поставок. Сырое халяль-мясо от «Казанских Деликатесов» поступает замороженным в фасовке 1 кг — формат, удобный для работы как на небольшой кухне, так и на производстве с высокой загрузкой. Все партии сопровождаются полным пакетом документов, включая ветеринарные свидетельства РФ и халяль-сертификат ДУМ РТ.
Как сырое халяль-мясо работает на вашей кухне
Конвекционная печь: филе грудки курицы или индейки в фасовке 1 кг размораживается порционно — без избытка, без потерь. Равномерная нарезка обеспечивает стабильное время приготовления при одинаковой температуре.
Роллерный гриль и контактный гриль: кубик говядины 1×1 см — стандартизированный формат для шашлычных заготовок, шаурмы и горячих закусок. Одинаковый размер куска = одинаковое время прожарки без ручной доработки.
Слайсер и нарезочное оборудование: замороженное филе бедра подаётся на слайсер в подмороженном состоянии — плотная текстура держит форму при нарезке, что важно при приготовлении дёнер-кебаба и заготовок для шаурмы.
Склад и логистика кухни: срок годности 180 суток при −18°C позволяет формировать складской запас без риска потерь. Фасовка 1 кг упрощает учёт и инвентаризацию по видам мяса.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и производственные стандарты
100%
Халяль-сырьё
Говядина, курица, конина, индейка — исключительно халяль-сырьё. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 действителен и передаётся с документами на партию.
180
Суток срок годности
При −18°C. Глубокая заморозка без нарушения структуры волокна — важно для последующей нарезки и термообработки.
4
Вида мяса
Говядина, курица, конина, индейка — в рамках одного поставщика и одного пакета документов. Удобно для HoReCa с разнообразным меню.
от 10
кг MOQ
Минимальный заказ от 10 кг — доступно для кафе, небольших ресторанов и тестовых закупок перед регулярными поставками.
0
Нитрит натрия
Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав — аргумент для меню с указанием состава блюд и работы с осознанной аудиторией.
СТМ
Private Label / OEM
Производство под брендом клиента: этикетка, рецептура, формат нарезки — по ТЗ. Актуально для сетей кафе и дистрибьюторов Московской области.
Копии сертификатов предоставляются по запросу и прилагаются к каждой отгрузке. Ветеринарные свидетельства оформляются в системе «Меркурий» (ФГИС ВетИС).
Часто задаваемые вопросы — поставки в Электросталь
Да. Вся продукция сертифицирована ДУМ РТ, сертификат №614A/2024. Документы предоставляем с каждой партией. Дополнительно — HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ через ФГИС ВетИС («Меркурий»).
Минимальный заказ — от 10 кг по каждому виду мяса. Для смешанных заказов (говядина + курица + конина + индейка) итоговый объём и условия уточняйте у менеджера — мы стараемся быть гибкими для HoReCa-клиентов.
Кубик 1×1 см, филе бедра, филе грудки. Кубик подходит для шашлыка, плова, горячих закусок в роллерном гриле. Филе грудки — для конвекционной печи и гриля. Филе бедра — для слайсера и заготовок дёнер-кебаба.
Срок годности — 180 суток при температуре хранения −18°C (глубокая заморозка). Фасовка 1 кг позволяет размораживать порционно, не нарушая условия хранения остального запаса на складе.
Да. Производим под брендом клиента: этикетка, рецептура, формат нарезки — по техническому заданию. Актуально для сетей кафе, дистрибьюторов и ритейл-операторов Московской области. Минимальный тираж и условия согласуются индивидуально.
Доставка сырого халяль-мяса в Электросталь
Производство: г. Казань, Республика Татарстан — ул. Аграрная, 2, оф. 7
Базис отгрузки: EXW Казань. Организация доставки — по согласованию с менеджером.
Транспортировка: рефрижераторный транспорт, температурный режим −18°C на всём маршруте Казань — Электросталь.
Документы: ветеринарные свидетельства РФ (ФГИС ВетИС «Меркурий»), сертификат халяль ДУМ РТ, декларации соответствия ТР ТС — в комплекте с каждой партией.
Для уточнения сроков и стоимости доставки в Электросталь — оставьте заявку или свяжитесь напрямую: +7 987 217-02-02.
Оставить заявку на поставку в Электросталь
Укажите вид мяса, объём и формат — менеджер свяжется в рабочее время и подготовит коммерческое предложение с полным пакетом документов.