Дербент — южные ворота России, где 95% населения — мусульмане, а халяль — не просто стандарт, а образ жизни. Здесь более 500 заведений HoReCa и розничных точек, которым нужно безупречное мясо. Мы поставляем сырое халяль мясо с полным пакетом документов: ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, без ГМО. Сертификаты подтверждают каждый этап — от забоя до доставки в Дербент за 48 часов.
Мы работаем для сообщества, где халяль — принцип. Каждая партия проверена имамом.
Крупнейшие сети и рестораны Дербента выбирают нас за стабильность и сертификаты.
Собственный автопарк с термоконтролем. От Казани до Дербента без потери качества.
Говядина, курица, конина, индейка — все сырое, без заморозки, с полным пакетом документов.
Чистый состав, никаких ГМО, красителей. Подтверждено лабораторией.
ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства РФ.
| Сертификат | Номер / Дата | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам ислама, контроль забоя и состава |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Безопасность мяса и мясной продукции для РФ и ЕАЭС |
| Ветеринарное свидетельство | Форма №2, №4 | Ветконтроль, отсутствие заболеваний, здоровье животных |