Сырое халяль мясо оптом
в Челябинск: говядина, курица, конина, индейка

Челябинск — город с населением более 1,1 млн человек, 4000+ заведений HoReCa и сильным запросом на халяль в приграничном с Казахстаном регионе. Мы поставляем сертифицированное сырое мясо для ретейла, сетевых магазинов и производств с полным пакетом документов.

✓ ДУМ РТ №614A/2024 ✓ HACCP / ISO 22000:2018 ✓ Без нитрита натрия ✓ Private Label / СТМ
📍 Контекст Челябинска

9% мусульман, татарская и башкирская диаспоры, близость к Казахстану. Спрос на халяль в рознице растёт на 18% в год.

Доставка 48 часов из Казани

Почему выбирают наше сырое мясо для Челябинска

🐂
Говядина халяль оптом
Мраморная, парная, охлаждённая — для стейков и фарша. Срок годности до 14 суток в вакууме.
🐔
Курица халяль оптом
Тушка, филе, бедро, крыло. Без хлора, без ГМО. Идеально для ретейла и кулинарии.
🐴
Конина халяль оптом
Вырезка, котлетное мясо, фарш. Востребована в татарской и башкирской кухне Челябинска.
🦃
Индейка халяль
Филе, грудка, фарш. Диетическое мясо для HoReCa и детского питания.
📦
Упаковка для ретейла
Вакуум, MAP, лотки с плёнкой. Наносим логотип СТМ, штрихкод, халяль-знак. Срок годности до 20 суток.
🔬
Контроль качества
Лаборатория на производстве, HACCP, ISO 22000:2018. Каждая партия с ветсвидетельством.

Сертификаты и документы — полный пакет для ретейла

Сертификат / документНомер / статусПодтверждение
Халяль (ДУМ РТ)№614A/2024Действителен, ежегодный аудит
HACCPСертификат соответствияСистема менеджмента безопасности
ISO 22000:2018Внедрён и сертифицированМеждународный стандарт пищевой безопасности
ТР ТС 021/2011Декларация о соответствииТехнический регламент Таможенного союза
Ветеринарные свидетельства РФФорма №2, №4На каждую партию, электронные версии
Чистый составБез нитрита натрия, ГМО, красителейПротоколы лаборатор