Сырое халяль мясо оптом в Бугульму
Говядина, курица, конина, индейка. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка 18 часов.
Для ресторанов, кафе, фастфуда, производств и ретейла. Работаем с шеф-поварами и технологами — профессиональная упаковка, условия хранения 0…+4°C.
Почему выбирают Pepperoni Tatar
🕌 Халяль ДУМ РТ
Сертификат №614A/2024 — официальное подтверждение соответствия нормам. Каждую партию сопровождает ветеринарное свидетельство РФ.
🏭 HACCP + ISO 22000:2018
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный контроль от сырья до отгрузки в Бугульму.
🚚 Доставка 18 часов
Собственный автопарк с холодильными установками. Доставляем в Бугульму за 18 часов с момента заказа.
🥩 Без нитрита натрия
Чистый состав без ГМО, красителей и консервантов. Натуральное сырое мясо для ваших блюд.
👨🍳 Работа с шефами
Консультируем по разделке, упаковке и хранению. Помогаем разработать меню под халяль-формат.
🏷️ Private Label / СТМ
Произведём мясо под вашей маркой. От дизайна упаковки до сертификации — полный цикл.
Сертификаты и документы
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действующий, ежегодное подтверждение |
| HACCP (ХАССП) | действует | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | действует | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | соответствие | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | на каждую партию | Форма №2, электронные ВСД |